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またもや、頼んでしまいました。
「ココイチ」の甘いカレーです。
前回は2甘を食べたのですが、
今回は4甘と、更に甘みをアップしました。
(倍の甘さになります。)
(ちなみに、甘さの最高は5に設定されています。)
カレーは辛い物と決めたのは、いったい誰なんでしょう。
まさに、柔軟な発想に基づく、
斬新なカレーの食べ方だと思います。
甘めと言っても、別に、お菓子のように甘い訳ではありません。
(刺激が減り、まろやかさが増すと言う事です。)
正確には、「辛くないカレー」と言う事なのでしょう。
辛さがないと、味がぼやけるのではと言う心配もありますが、
けして、そんなことはありませんでした。
逆に、辛味を強調するあまりに、野菜等の本来の旨味が、
逆に打ち消されてしまうケースもあると言えます。
甘さを加えることで、新しい味の世界に出会えます。
逆転の発想と言えば、まさにその通りですが、
甘さによって、カレーの世界(裾野)が更に広がると言う事なのでしょう。
今回は、いつも頼むメニュー(トマト・アスパラカレー)に、
4甘(プラス84円)のオプションを付け加えてみました。
(他のオプシンは、ゆで玉子と追加ソースお玉一杯分です。)
(支払いは、全部で、税込928円でした。)
ピリピリこない分、じっくりと、
素材や、ルーのコクを味わうことができました。
(特に、トマトがルーと馴染んで、美味しく感じられました。)
この食べ方、ちょっとお子様風かなと言う印象もありますが、
とても気に入りました。
要するに、美味けりゃあいいじゃないかと言う感じです。
(人それぞれ、味の好みは異なっているのですから。)
(まさに、「みんな違って、みんないい」です。)
カレーの新しい食べ方(味わい)を提案してくれた、
「CoCo壱番屋」には、心から感謝したいと思います。
(うまく、宣伝に乗せられてしまった感も、否定できませんが。)

CoCo壱番屋
東新宿駅前店
新宿区大久保1-1-2
TEL (03)5287-5518