「小野珈琲」でモーニングセットを頼みました。
（東京の下町で、長い歴史を持つお店です。）
（銅板で焼く、昔ながらのホットケーキが名物です。）
最近は、注文するとすぐに飲み物が出てくる店が大半ですが、
ここでは、一杯一杯を、丁寧に入れてくれます。
だから、料理が出てくる迄、ちょっと余計に時間がかかりました。
（なんだか、昔の喫茶店という感じでした。）
（トーストも、じっくり焼いてくれているような感じでした。）
でも、これもいいかなと言う感じもします。
ブレンドコーヒーに、トーストとゆで玉子が付く、
モーニングセットは税込530円でした。
その値段以上に、こだわりを感じさせるセットでした。
コーヒーは、ちょっとほろ苦く、
それでいて深い味わいがありました。
（ヘビーな食感を、ミルクが緩和してくれました。）
とても美味しかったです。
昔（昭和の時代）は、こう言うスタイルの喫茶店が、
多かったなぁと、改めて思いました。
人間、そんなにセカセカ急いで、どこ行くの？
と言う感じでしょうか？
昔は、ジャズ喫茶とか名画喫茶とかあって、
喫茶店と言うのは、単に休むだけでなく、長い時間を過ごす場所でもありました。
（特に、学生時代は、コーヒー１杯で何時間も粘ったものです。）
（のんびりしていた時代でもあったかな？）
これからは、なんだか、もっとスローに行くのもいいなと、
改めて思いました。
小野珈琲
江東区森下２－１７－５
ソレイユ森下１Ｆ
TEL (03)3634-0586