急に、日本蕎麦屋さんのカレーを食べたくなりました。
しかも、カレー南蛮うどんやそばでなく、
カレーライスです。
日本蕎麦屋さんで出してくれるカレーには、
独特の風味があります。
所謂、和風カレーと言うカテゴリーになるのでしょうか?
お店独自のダシ汁を使って、カレーを作るので、
ちょっと奥深く、複雑な味になります。
これを、ご飯と合わせて、食べたくなったのです。
東新宿にある老舗の蕎麦屋「そば笑福」で、
カレー丼(800円)を頼んでみました。
思った以上にスパイシーで、爽やかな食感のルーでした。
(ご飯に、実によく合います。)
更に、立派なサラダもいてきて、お得感がありました。
蕎麦屋さんのメニューでは、カレーはあまりメインとはされず、
全ての日本蕎麦屋が扱っている訳ではありません。
(手打ちの蕎麦とか、ダシにこだわる店では、
あえて、カレーを出さないお店もあります。)
そして、その中にあって、特に、カレー丼(カレーライス)は、
残念ながら、特別お薦めメニューとはなっていないのが実状のようです。
(どうしても、蕎麦が苦手とか、偏食の方への対応として、
カレー丼を置いている、そんな節もあります。)
(カレーを食べるなら、何も日本蕎麦屋に行くのではなく、
専門店や洋食屋に行けよ、と言う感じでしょうか?)
個人的には、けして、そんなことはなく、
カレー丼こそ、蕎麦屋の主力商品になりえると思います。
(蕎麦屋のカレー丼には、こだわりを持っています。)
今回のカレー丼、味もよかったし、ボリュームも満点で、
とても満足しました。
(本当に美味しかったです。)
まさに、カレー丼ガンバレ!と言う気持ちになりました。
そば笑福
新宿区新宿7-26-36
TEL (03)3202-4479
しかも、カレー南蛮うどんやそばでなく、
カレーライスです。
日本蕎麦屋さんで出してくれるカレーには、
独特の風味があります。
所謂、和風カレーと言うカテゴリーになるのでしょうか?
お店独自のダシ汁を使って、カレーを作るので、
ちょっと奥深く、複雑な味になります。
これを、ご飯と合わせて、食べたくなったのです。
東新宿にある老舗の蕎麦屋「そば笑福」で、
カレー丼(800円)を頼んでみました。
思った以上にスパイシーで、爽やかな食感のルーでした。
(ご飯に、実によく合います。)
更に、立派なサラダもいてきて、お得感がありました。
蕎麦屋さんのメニューでは、カレーはあまりメインとはされず、
全ての日本蕎麦屋が扱っている訳ではありません。
(手打ちの蕎麦とか、ダシにこだわる店では、
あえて、カレーを出さないお店もあります。)
そして、その中にあって、特に、カレー丼(カレーライス)は、
残念ながら、特別お薦めメニューとはなっていないのが実状のようです。
(どうしても、蕎麦が苦手とか、偏食の方への対応として、
カレー丼を置いている、そんな節もあります。)
(カレーを食べるなら、何も日本蕎麦屋に行くのではなく、
専門店や洋食屋に行けよ、と言う感じでしょうか?)
個人的には、けして、そんなことはなく、
カレー丼こそ、蕎麦屋の主力商品になりえると思います。
(蕎麦屋のカレー丼には、こだわりを持っています。)
今回のカレー丼、味もよかったし、ボリュームも満点で、
とても満足しました。
(本当に美味しかったです。)
まさに、カレー丼ガンバレ!と言う気持ちになりました。
そば笑福
新宿区新宿7-26-36
TEL (03)3202-4479