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町の洋食屋さんと言う印象だった、
「ビストロ コキャン」がカレー専門店に変わりました。
(つい最近のことです。)
洋食のシェフが作り込んだ、本格的なカレーが特徴です。
(その割には、リーズナブルな値段です。)
看板メニューの欧風カレー(500円)を注文しました。
お腹が空いていたので、ご飯とルーを、
それぞれ大盛にしてもらいました。
(プラス200円で、700円です。)
(更に、50円増して、らっきょうを付けてもらいました。)
ルーは、とてもまろやかで、奥深い味です。
じっくり作り込んであるのが、よく伝わってきました。
とてもいい風味で、スパイシーさは、さほどではありませんが、
好きな味と言えます。
(気に入りました。)
しばらく、癖になって、
このカレーに通ってしまいそうだなと思いました。

ビストロ コキャン
千葉県松戸市松戸1304-14
TEL (047)360-1632