生パスタの専門店です。
（紀伊國屋ビル地下には、この他にも個性的な飲食店が多いので、
結構、気に入っている場所の一つです。）
（主に昼飯時ですが、よく利用しています。）
ナポリタン（630円）を注文しましたが、
今回も、特別のパスを使い、無料で大盛りにしてもらいました。
（この、パスは2011年の8/31迄有効です。）
（期間内は、何度でも使えますが、使用は１日１回に限られています。）
（大盛りにすると、プラス150円かかるので、とてもお得です。）
もともと、ナポリは勿論、イタリア国内でも、
「ナポリタン」という名前のパスタ料理はないそうです。
この料理は、完全に、日本オリジナルのパスタ料理なんですね。
（ＴＶの番組で、日本で初めて「ナポリタン」を出したのは、
横浜にある「ホテルニューグランド」のレストランだったと紹介していました。）
（山下公園の向かい側にある、歴史のあるホテルです。）
（また、「ホテルニューグランド」は、かつて、
ユーミンが、結婚の披露宴を開いた会場としても有名なホテルです。）
（サザンの桑田佳祐さんだったかな？）
蘊蓄（うんちく）はともかく、
ナポリタンというパスタには、とても懐かしい印象を抱きます。
そして、時々無性に食べたくなります。
（喫茶店のメニューにあったりすると、もう駄目ですね。）
（あの、ケチャップ風味がたまりません。）
日本人には合った、味付けなのかもしれません。
「ＪＩＮＪＩＮ」のナポリタンも、とても美味しく、
大満足することができました。
ＪＩＮＪＩＮ
新宿区新宿３－１７－７
新宿紀伊國屋ビルＢ１Ｆ
TEL (03)3354-7926