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札幌で暮らしていた時は、
スープカレーを、実によく食べたものです。
(住んでいた白石区には、スープカレーの有名店が、
たくさんありましたから。)
札幌では、スープカレーは、特に珍しい料理ではなく、
ごくごく普通の食べ物でした。
(カレーと言えば、スープカレーというイメージでした。)
カレーをスープで飲んだ方が、体が暖まるので、
寒い北国では、スープカレーが好まれたのでしょうか?
(でも、夏場でも、スープカレーを食べていましたが。)
今回は、新宿の3丁目で、スープカレー専門店を見つけ、
入ってみることにしました。
黄色のスープカレーにチキンを入れた物を注文しました。
(サフランのライスがついて、1,200円でした。)
(スープカレーは、赤、黄、黒の三色がありました。)
サラサラッとした、独特の食感を持つ、
スープカレーは、辛さにキレがあって、とても奥深い味です。
(スパイシーでした。)
(まさに、札幌で食べるスープカレーと、同じ味で、
美味しかったです。)
(更に懐かしさも加わり、心から嬉しかったです。)
是非、又、ここを訪れようと決めて、店を出ました。
(スタンプカードも、もらいました。)

札幌スープカレー専門店
ドミニカ
新宿区新宿3-31-1
第二大伸ビルB1F
TEL (03)6380-4644