美味しいロースかつを食べました。
（場所は、「コレド日本橋」の４階にあります。）
「三元豚ロースかつ膳」は、ランチで1,300円でした。
（値段はちょっと高めですが、それなりの「豪華さ」です。）
この店は、とんかつも美味しいのですが、
実は、ご飯（お米）にも、こだわりが感じられます。
ちょっと硬めに炊かれていて、とても奥深い風味があります。
（香ばしくて、実にいい食感だと思いました。）
しかも、ご飯はおかわり自由なので、
更に嬉しくなりました。
（当然、おかわりして、いただきました。）
漬物等の付け合わせも、自然の味という感じで、
とても気が利いています。
ゆったりと昼食を食べるには、
最高のお店です。
お肉（ロースかつ）も軟らかくて、
幸せな気持ちになりました。