昼は、魚河岸料理の専門店「よし梅」で食べることにしました。
ここのランチは、とても充実しています。
（値段も実に、リーズナブルと言えます。）
（夜の部は、まだ未体験ゾーンですが、
これまで、昼は、何度か利用しています。）
（「雑炊」なんかも、実にいい味です。）
今回は、「茄子と蓮根のはさみ揚げ定食（1,000円）」を頼みました。
サクッと揚がった天ぷらは、実に美味しいです。
茄子には、何と、いわしのミンチがはさまっています。
魚（いわし）の香りと、新鮮な茄子が、
実に見事なハーモニーを奏でるようです。
（これは旨いです。）
茄子は３個、蓮根は２個、お皿に乗っていました。
どちらも、実に香ばしくて、最高の味です。
（素材もいいし、揚げ方も絶妙なのでしょうか？）
とても楽しめます。
最高の食感でした。
ご飯は「おかわり自由」とのことなので、
半分だけおかわりしました。
まさに、老舗の味でした。
(大満足でした。)
よし梅
中央区日本橋人形町１－１８－３
TEL (03)3668-4069