ランチのアジフライ定食（限定60食）が、
有名なお店です。
何度かマスコミで紹介され、
気になっているお店の一つでした。
11時30分が開店ですが、
開店前から行列が出来ていました。
（「売り切れ」を心配して、
早めに行ったのです。）
案内されて席につくと、注文を聞かれないまま、
アジフライ定食（1,200円）が出てきます。
（昼のメニューは１種類だけなのです。）
この時、海鮮づけ小鉢（300円）というのを、
追加で注文しました。
アジフライは、とてもふっくらと揚がっていて、
実に美味しそうです。
ここでは、ソースではなく、
わさびを混ぜた大根おろしと醤油で食べます。
口中にアジの美味さが広がります。
香ばしさと柔らかさのミックスした、
まさに「究極」の味だと感じました。
骨の部分が、更に香ばしく
素晴らしい味です。
小鉢の「づけ鮪」も、
日本酒の香りがほんのりして、まろやかです。
昼から、大満足のランチになりました。
本当に美味しかったです。
夜にはコース料理もあり、
とてもいい雰囲気の店だと思いました。
京ばし 松輪
中央区京橋３－６－１
TEL (03)5524-1280