結構、パスタも美味しいと思います。
（ちょっと意外ですが、本当です。）
（麺もシコシコして、実に美味しいし、
スープの味付けも専門店に負けません。）
（相当ハイレベルではないでしょうか？）
（そんな訳で、よく利用しています。）
個人的には、トマト味のパスタが好きなので、
いつも大抵は、「ミートソース（580円）」を頼みます。
今回は、４月限定のパスタメニューの中にある、
「フレッシュトマト・スパゲティ（880円）」が気になり、
頼んでみました。
トマト味はトマト味なのですが、
ちょっと変わっています。
よーく煮込んだプチトマトが、パスタの上に乗っているのです。
これは、本当に不思議な食感でした。
ジューシーなトマトを囓ってみると、
この果汁がとても熱いのです。
（トマトの「おでん」というのを聞いたことがありますが、
まさに、こんな感じなのでしょう、。）
口の中で、熱いトマトの汁が広がります。
でも、このトマト自体にフレッシュさがあって、
不思議な感覚なのですが、妙に美味いです。
何よりもフレッシュさに感動です。
（とても魅力的なメニューと言えます。）
そして、４月だけで終わってしまうには、
惜しいメニューだとも思いました。
（また、きっと復活してくれることでしょう。）
「逆転の発想」を活かした、好メニューだと思いました。