日本橋魚市場発祥の地

日本橋の神田側の一角に、こういう碑が立っています。
（ここは乙姫広場と呼ばれています。）
今は、築地に魚市場がありますが、
そもそも、魚市場発祥の地は日本橋なのだそうです。
当時から、江戸は世界屈指の大都市でした。
肉を食べない時代ですから、魚市場は
さぞかし「江戸の台所」として賑わっていたことでしょう。