正式名は、
「パティシエのりんごスティック」と言います。
コンビニ等には必ず扱っていますし、
「ユニバース」や「生協」にも、大抵ショップがあります。
（製造元の「ラグノオささき」は弘前にある会社です。）
東京では殆ど手に入らないので、
この間、たまたま立ち寄った、デパートの物産展で買いました。
（１個税込１４１円でした。）
（飯田橋の「北彩館」では、常時置いているようです。）
しっとりしたパイ生地の中に、
ジューシーな林檎がギッシリ詰まっています。
食感は、ふわふわ・じゅわーっという感じです。
甘みも程ほどで、とても奥の深いお菓子だと思います。
青森の林檎は実に美味しいです。
（素朴な感じかな？）
（弘前は、もともと洋菓子と西洋料理が有名な街です。）
（有名な洋館もいくつか残っていて、
とても情緒のある街なのです。）