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名古屋に出張で行ってきました。
日帰りなので、結構ハードなスケジュールです。
名古屋駅に着いたら、先ずは名古屋の味で腹ごしらえということで、
新幹線ホーム(下り側)の立ち食いのきしめんを食べました。
「住よし」というお店です。
玉子入りで390円でした。
僕は、ここのきしめんがとても気に入っています。
実は、名古屋の味付けは結構濃い目が多く、くどく感じるのですが、
この新幹線ホームのお店は、比較的食べやすいのです。
いろいろな店で、きしめんも食べましたが、この店を上回れません。
名古屋に来る度に、ここのきしめんを楽しみにしています。
県外から来る観光客の味覚に合わせているのでしょうか?
早くて安いのもメリットです。
そして、名古屋のきしめんは、
「削り節」を乗せるのも特徴の一つかなと思いました。
立食いだからと言って侮るなかれ、です。
(名古屋人には味が薄いのかもしれないけど~。)