「新宿ねぎし」は、かつては「牛タン焼」の専門チェーン店でしたが、
今は、「味噌ロース焼」や「ハンバーグ」「和風シチュー」等のメニューに
力を入れています。
でも、やはり「ねぎし」と言えば「牛タン」です。
「ねぎし定食（1,200円）」を注文しました。
牛タン焼の量がやや少ないのは不満と言えますが、
テールスープやとろろも付いて、実にバランスのいい定食です。
麦ごはんもとても美味しいです。
（ごはんはお替わり自由です。）
牛タンがもっと手軽に食べられる時代にならないかなと思います。
（やはりアメリカからの輸入制限の影響なのかな？）