#よく食べるごはんのお供 お正月だけではありません

旦那は無類のイカ好き

イカが入ってる料理全般大好き

先日行った北海道旅行でも

わざわざスルメを買って来た

そしてそのスルメを使った料理と言えば

松前漬けです

寒くなると定番のご飯のお供

これが１品あると酒のツマミにもなって有難い

しかし

切る仕事が実に多い

昆布とスルメはハサミで切るけど

指が痛いよ～

そして我が家の松前漬けは

ほぼ人参

このパリパリ人参が好きなんだって

今年2回目の松前漬けを作ってます