おはよう御座います。
先日９月１７日は中秋の名月でしたが暑すぎて
お月見を楽しむような気分では無かったですね。
😑
中国楽器を学んでいると中国の行事に合わせて
お祝いする方も多いので春節や中秋節になると
ＳＮＳも賑やかになり行事の食べ物や楽曲等を
投稿する方が多くなります。
😌
私も毎年行うようになった月餅作りに取り掛かり
小豆餡にクルミを入れる作業までは進みましたが
暑さに負けてしまい断念・・・。
中秋節には食べる事が出来ませんでしたが翌日に
生地を作り完成させました。
流石に一個だけでありません。
塗る作業があるのですが綺麗に卵黄を塗らないと
ムラが出来たり焦げが出来て見た目が悪くなる為
卵黄を塗らないと言うのも一つの手だと思います。
🤔
型枠に入れて作るので同じグラムで型取りすれば
高さを揃える事は出来るのですが改善したい点は
まだまだ残っているのでこれからも実験を続けて
理想の月餅にしたいと思います。
😌
月餅って思っているより奥が深いと感じました。
🤔
🙏
さて
暑さ続く中ですが９月後半の中国笛教室の御予約も
引き続き入り日々練習を繰り返している生徒様の
成長する姿を見るのは嬉しいものです。
😌
練習の過程では上手く行かない課題が度々出て来て
凹む事も多くあると思いますが基本的に同じ場所で
誰もが躓くと言うのが一つあるので失敗を続けても
皆が通った道を踏んで成長している証明になります。
🙏
また
練習歴だけで見ても自分が想像しているより
出来ている事も多くあるので自信を持って
練習を続ける事が大切だと思います。
💪
中国笛の練習も中々大変なのですが練習を楽しみ
成長して行けるようにレッスンを行って行きます。
講読ありがとう御座いました。
🙏
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