圧力鍋で煮ると軟膏まで食べれてコラーゲンたっーぷり～
大根も味がしみてとっても美味しくできました！
☆手羽先10本。大根1/2本。昆布30㌢。
砂糖:醤油:酒:みりん-1:4:2:1。
圧力鍋に油を適量ひき手羽先を軽く色がつく位炒める。
大根と昆布、水、調味料を入れ重りが回ってから10分、止めて10分。
蓋をあけ煮汁を煮詰めて出来上がり。
圧力鍋で煮ると軟膏まで食べれてコラーゲンたっーぷり～
大根も味がしみてとっても美味しくできました！
☆手羽先10本。大根1/2本。昆布30㌢。
砂糖:醤油:酒:みりん-1:4:2:1。
圧力鍋に油を適量ひき手羽先を軽く色がつく位炒める。
大根と昆布、水、調味料を入れ重りが回ってから10分、止めて10分。
蓋をあけ煮汁を煮詰めて出来上がり。