フライパンで肉まん

今日、生徒さんのEさんからメールいただきました。

「フライパンでも出来ました！」

家にある道具だけで作ってくださったそう。フライパンにお皿を入れて、肉まんがお皿にくっつかないように冷蔵庫のお野菜を敷き詰めて…。素晴らしい出来です〜〜！

確かに蒸籠って、登場回数がそれ程多くない割に収納場所をとるので、買うかどうか悩むところですよね。

フライパンでも出来るんですね フィードバックありがとうございます！

点心教室に通って以降、ひとりで家で黙々と点心を作っていました。それをレッスンという形で、他の方と共有できて、さらに生徒さんがそれを家で発展させてくださっていて。思い切ってレッスン始めてよかった！ってなんだかじーん。としちゃいました。

そんな金曜の夜