7月10日、土曜日、、、
今夜は三男と、奈良の富雄駅近くの
【ジンギスカン・韓国料理 春川】さんで夕食にしました。
息子は運転です。(さんきゅ〜！！)
鯛のカルパッチョ
イカフェ
チャプチェ
ヤンニョンチキン
チヂミ(ミックス)
チヂミだけを食べに来てもいいと思う程に
具沢山で美味しかったです！！
2杯目は、壺マッコリ
エビの天ぷら
この時点で、息子は白ご飯の大・中を
一品料理で完食しておりました
！
(まだまだ育ち盛りです。)
ジンギスカン2人前
「少し赤く残る程度が食べごろです。」と、
説明しながら焼いてくれます。
良い香りが、席いっぱいに立ち込めます
野菜2人前の追加注文
少し焼いて、周りに野菜を落として
焦げないように出しをぐるっと入れて浸します。
お肉を焼いたテッペンも、焦がさない様に
お鍋を育てる事が、〆の麺を美味しく食べる秘訣だそうです。
ジンギスカンのタレは、醤油ベース。
肉汁の染み染みのおうどんと、相性が良いです
予約の電話に出て対応してくれたのも・・
お皿を下げてくれたのも・・
お会計をしてくれたのも・・・
見覚えのあるお顔。
主人が、もしかして…。
「クイズ紳助くん、突撃隊の隊長さん！！」と尋ねました。
「ハイ、そうです。」笑笑
現在も、おはよう朝日ですで、活躍中だそうです。
楽しいトークで、お見送りいただき、
ありがとうございました
お陰で楽しい夕食になりました！
Enjoy！