5月23日、土曜日、、、
長男が知り合いの漁師さんに
こちらはお寿司屋さんに
じゃこエビ
ハタハタ
鯛
長男が知り合いの漁師さんに
お願いして送ってくれた魚
長男・3男と彼女達と一緒に６人で
食べ尽くしました。
こちらはお寿司屋さんに持って行ってお刺身に。
ポン酢をつけてくれていて
肝まで美味しかったです。
(大将、ありがとうございました)
)
じゃこエビ片栗粉をつけて唐揚げ。
ハタハタ頭を落として、肝をとって
唐揚げに塩焼きに。
鯛硬いウロコをとって生姜を
刻んで炊飯器で鯛めしに。
昆布・ハタハタの頭・鯛のアラを煮出して
だし汁を作りました。
そうめんを茹でて、にゅうめんに。
皆んなのお腹を満たすのに精一杯で
写真は撮る余裕は無しでしたが
大好評でした
楽しい夕食になりました
美味しい魚を、ありがとうございました。
Enjoy！