野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティーアドバイザー、ベジフルカッティングプロフェショナル、ふくいの食育リーダー、防災士。

今年のお題は「今やるべきこと。作る、つなぐ、学ぶ」

福井県立大学あわらキャンパス

福井県立大学特任講師として

生物資源学部創造農学科の

1限目の講義を担当させていただきました

令和6年度「食農環境実習Ⅰ」

今年で4年目

1回/年の登場です

私の周りには、素晴らしい生産者さまが沢山おられます

今年はこの中から3名の方に、スポットをあて事例紹介

事前に生産者さまから、コメントをいただいたり、

応援メッセージをいただいたりと、

生産者さまに多大なるご協力をいただきました

心から感謝いたします。ありがとうございました

力強いエールをいただき、学生さまも感激したと思います

今年5月に石川県珠洲市にボランティアに伺った際に、

車窓から見た感激した光景

やっぱり農業ってすごい！！

そんな話もさせていただきました。

ちょっと、いや相当変わった講師ですが、

精いっぱい学生時代を楽しんでくださいね

ずぅ～と、応援しているよ

「今やるべきこと。作る、つなぐ、学ぶ」

今年のお題です

熱心に聞いてくださった福井県立大学の学生さま、

大変お世話になりましたM教授さまありがとうございました。

お力をお貸しいただきました生産者の皆さま、

ありがとうございました。

メンバーみ～んなで準備し、頑張ったイベント

頼もしい野菜ソムリエコミュニティ福井の

メンバーみ～んなで準備し

頑張ったイベント

楽しかったね　ありがとうございました。

【9月28日(土)のメンバー
マシンガントークで売り上げアップに貢献の、楽しいメンバー】

【9月29日(日)のメンバー
梨の生産者の野中孝樹さんも登場
甘酸っぱい豊水完売でした。
生産者様がおられると、心強いわぁ～】

9月28日(土)・29日(日)開催の

「ふくい食と農の博覧会」

いろいろなこともあったけれど

何事も勉強！

多くのお客様にお越しいただき

笑顔に溢れたイベント

生産者さま、スイーツを作ってくださった方々

【梨の生産者の野中孝樹さん
果汁たっぷりのおいしい梨でした。
一日ブースで、頑張っていただきました。
ありがとうございました。】

【ふくい園芸カレッジ生の大玉トマト
福井市のワトム農園さまの野菜
パッと目を引く元気をもらえる色合い】

【先日、れんこん堀りイベントに行かせていただいた、

あわら市の(株)グリーンファーム角屋さまの
「れんこんチップス」
やめられない、止まらないおいしさ
パリパリ、程よい塩味、人気商品でした】

【鯖江市のペルシュさまのスイーツ
「越のルビーのカップケーキ」
皆さまおいしいと大絶賛】

【鯖江市の伝統野菜「吉川ナス」
お客様との会話も弾みます
「どうやって食べるの？」の声に
レシピ付きのパンフレットを、さりげなくお渡ししました】

【福井市のワトム合同会社さまの、スイーツ各種
こだわりの食材を使ったフィナンシェ、パウンドケーキ、
スコーンは、ちょっぴり大人の味】