こんにちは、若干夏バテ気味のえふれです
今日からおいしいお店特集が始まります
記念すべき第1弾は。。。
大阪市住吉区あびこにある
【魚酒 長田也（ぎょしゅ おさだや）】です
地元ではそこそこしられてるお店らしいんだけど、最初の『付き出し』からビックリ
付き出しなのに丁寧に作られてて
うまぁーい
・・・と心の中で叫ぶ
ということで料理を頼むんだけど、
えふれはいつも“店主にお任せ
”
（予算を伝えてお任せにすると、良いものをたくさん食べれるんですよ
）
まず店主から言われたのが
「馬刺しが旬でお勧めです。お出ししましょうか？」
店主のお勧めに間違いはないっということでもちろん注文。
数分後、馬刺し登場
全然臭味なくて
うまぁーぃ
馬刺しってちょっと臭味があって苦手だったけど、まったく臭味なくて
脂もしっかりのてるんだけど、あっさり
色々な部位が入ってて、部位ごとに味も歯ごたえも違うから食べごたえあったぁ≧(´▽｀)≦
熊本産直馬刺し
他にも、
旬のお刺身盛り合わせ
和牛ステーキ
お肉もお柔らかくておいしい
なんか聞くところによると、常連さんが必ず頼む【きのこの辛鍋】っていうのが人気らしい
次に行ったときはレポートしてきますねぇ～
では、また次回まで待っててね
長田也特集ページ
（特集する度に増えていきます
）
http://www.engre.net