もうクリスマス気分？？ ～ぽかぽかホットワインティー♪～

１１月に入り、気持ちは少しずつクリスマスに向いています

クリスマスマーケットなどで飲まれるグリューワインをヒントに、体が温まるホットワインティーを作ってみました♪

グリューワインとはワインに数種類のスパイスを加えて温めて飲むホットワインのことで、各国によって呼び方が異なってきます。ドイツではグリューワイン、イギリスではマルドワイン、フランスではヴァン・ショーと呼ばれています。
ここ数年、クリスマスの季節になるとホットワイン用のスパイスセットなども販売されていますので、スパイスを全部揃えるのが大変という方にはお勧めです！！

ホットワインティーのレシピも果てしなく工夫次第で広がるのですが、今回は今年初めてのホットワインティーでしたので、簡単に家にある材料で作ってみました

用意するものは・・・
・赤ワイン
・シナモン
・クローブ
・オレンジ
・グラニュー糖
・ホットティー

手鍋に赤ワイン、シナモン、クローブを入れて弱火でじっくり温めます♪（沸騰はNG！）
温まったところにグラニュー糖をたっぷり入れ、グラニュー糖が溶けたところにオレンジを加えて香りをつけます。（これだけでもクリスマスの気分に浸れる香りがキッチンにふわりと広がるのですよ）
グラニュー糖は赤ワインの味によって微妙に量を調整する必要がありました♪（色々試しすぎて完成する頃には酔っ払ったことも・・・）

あらかじめティーカップに少し濃い目に作っておいた紅茶を注いでおき、その上にホットワインを注いだら完成！！

ぽかぽかホットワインティーの出来上がり～
飲んだ瞬間から寒さが吹き飛び体の芯から温まってきます♪
本場ドイツなどではグリューワインを飲みながらクリスマスマーケットでお買い物を楽しんだりするのね～・・・と思いながら、まだ行ったことのないドイツに想いを馳せていました（行きたいけれど寒いのは苦手なのです～）

今回はオレンジを入れましたが、ロシアではミントを入れて楽しむホットワインティーのレシピもあるということで、試したことがないのですが寒い日に作ってみる予定です♪
スパイスも、シナモンやクローブの他に、クリスマスらしいアニス（八角）やカルダモンなどを加えても美味しいのでおすすめです！！！

この日のお菓子はディズニーランドに行った時に買ってきたアリスのクッキー
ティーカップのデザインが入ったクッキーは紅茶の味がするのですよ♪

寒い日に外から帰ってくる家族の方に・・・
夜のティータイムに・・・　　
一足早くクリスマスの雰囲気を味わいたい方に・・・
ぽかぽかホットワインティー、おすすめです


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一度作り始めると止まらなくなる楽しい楽しいアレンジティー♪グリューワインですが、白ワインで作るレシピもあるので一度作ってみたいなと思います！頭がクリアになる効果があるということで、年末年始の忙しい時期にぴったりかも♪楽しみです！