2回にわたってご紹介したリッツカールトンのサンデーブランチ♪
実は少しだけ続きがあります
レストランの入り口に宝石箱のように並べられていたゴージャスな箱!!
リッツカールトンホテルは母と私の思い出のホテルということもあり、お土産にと思って一つ買って参りました
箱の中には何が入っていると思いますか
実は月餅が入っているです!!
月餅は数種類あって好きなものを選ぶことが出来ました
私は小さいサイズの月餅を購入しましたが、大きいサイズの月餅もありましたし、箱も2段になっているゴージャス版も販売されていました。
月餅は中秋節に食べる習慣が古くから中国にありますが、シンガポールでも中秋節の季節が近づくと、デパートやホテルで色々な月餅を見ることが出来ます。2012年の中秋節は9月30日だそうです!
リッツカールトンの黒ゴマの月餅は四角い形をしていますが、上の写真にあるグリーンと白の月餅は丸い形をしています。この「丸」は中国語で「圆」という意味にもなり、家族円満(圆満)の意味になぞらえて家族の幸せを願う思いが込められているそうです
月餅という一つのお菓子だけを調べてみても、月餅が誕生した由来がたくさんありとても面白いんですよ。
仙女が天(満月の日)に昇ったという伝説や、楊貴妃がもともと「胡餅」と呼ばれていたものを「月餅」と呼ぶようになったというお話しなどなど・・・。
伝説的な要素だけでなく戦術的なお話しもありました。戦争中に月餅の中に手紙を入れて敵の目を盗んで連絡を取り合っていたというのは本当にありそうなお話しですよね♪
月餅だけでも誕生にまつわる歴史やお菓子をとりまく人たちのエピソードなど、知りたいことがどんどん広がっていってとても面白いです今回はロマンチックに、「楊貴妃はどんなお茶を飲みながら月餅を食べたのかしら・・・」と、楊貴妃の時代のお茶の歴史にまで遡って色々調べてしまいました♪
ちなみに楊貴妃の肌が美しかったのは、お茶で体を洗っていたから・・・というエピソードも残っているんですよ。知りたいこと、学びたいことが多すぎて大変です
次回はTWGの紅茶をご紹介しますね!!
いつもご訪問ありがとうございます♪本当は紅茶の記事と一緒に月餅の伝説を書く予定でしたが、月餅のことを書き始めたら止まらなくなってしまいました。紅茶は次回のブログでご紹介します♪