寒い日に、「ほっこり甘い紅茶で温まりたいなぁ」という時がありませんか
そのような日に作る紅茶が“SNOW TEA”です(←私が勝手にそのように呼んでいます!)
作り方はと~っても簡単なんです!!
①ワイングラスにコンデンスミルクを入れます♪
②紅茶を用意します(今回は少し前に私のブログでご紹介したフォートナム&メイソンのダイヤモンド・ジュビリーを使用しました♪)
③コンデンスミルクの上からそっと完成した紅茶を注ぎます(ミルクと紅茶が分離して二層になります)
④少しずつかき混ぜながらいただきます♪
美味しく淹れるポイントは、茶葉はミルクティー向きのものを選ぶことです
ご近所のスーパー等で茶葉を購入するのなら、アッサムティーやセイロンティーが購入しやすいと思います♪
そして紅茶を淹れるときに、茶葉の量を指定された量より多めにしておくと、コンデンスミルクの甘さに負けない紅茶が完成します。
SNOW TEAを優しくかき混ぜるとき、コンデンスミルクがフワッと浮いて、まるで雪が舞っているかのように見えることも・・・(←私の勝手な空想力ですが・・・)
普通の紅茶が苦手なお子様でもSNOW TEAなら飲みやすいと思いますし、成長に欠かせないカルシウムも含んでいるので丈夫な骨作りにも役立ちますね!!
実はブログを始めた当初もこのレシピを書いたことがあるのですが、友人から好評だったので新しく読者になって下さった皆様にも改めてご紹介したいなと思い書かせて頂きました
材料もレシピも簡単なので、是非一度お試し下さいませ
いつもご訪問ありがとうございます♪疲れた時にもおすすめのSNOW TEA♪優しい甘さが疲れを癒してくれますよ