大急ぎでクリスマスティーの記事をUPしております
もう明日はイブですものね！！
なんとかクリスマスティーの記事はクリスマス前までにUP出来て良かった・・・という思いです！
今日ご紹介するクリスマスティーは、アフタヌーンティーなどで人気のあるティーサロン、セントクリストファーのものです
定期的に通いたいティーサロンの一つ、セントクリストファーのクリスマスティーは、今年初めて購入しました
ブレンドの内容を確認してみると、セイロンティーにバニラの香りを加え、８種類のオーガニックスパイスがブレンドされているようです！
スパイスは
・シナモン ・カルダモン ・クローブ ・コリアンダー ・ジンジャー ・ナツメグ ・フェンネル ・ブラックペッパー
その他に、オーガニックオレンジピール、ピンクペッパー、ローズがブレンドされています
こんなに色々ブレンドされているのに、茶葉をみると「本当に８種類以上のものが入っているのかしら！」と思うほどシンプルな感じになっています。
コリアンダーは別名パクチで、タイ料理などによく使われますが、癖のあるお味なので、苦手という方も結構多いと思います。（バンコクへフライトした時に、パクチが苦手だからタイ料理がNGという方も時々お見かけします）
ですがお茶用に乾燥させたパクチは、独特の癖のあるお味は消えて違うお味に変わってしまうんですよ♪
今年のセントクリストファーのクリスマスティーは特徴があるというよりも、シンプルで、日常生活の中で飲みたくなる雰囲気が致しました！
昨日ご紹介したクリスマスティーにもローズがブレンドされていますが、お味は全然違うので、紅茶って本当に奥が深くて面白いと感じます
皆様は素敵なクリスマスティーとの出会いはありましたか？
今年もこうして美味しい紅茶をクリスマスの季節に飲めることに感謝しなくては・・・と思います
今日は大好きな○○○さんのクリスマスティーパーティーに出席致します。
また後日、パーティーの様子をブログでお知らせしますね！！
いつもご訪問ありがとうございます。今回写真に登場したバックの絵は、先日軽井沢で購入したティータオルです！ティーポットの絵がたくさんプリントされていたので購入しました！軽井沢の様子も記事にしたいのですが、年内に書き終わるかしら？？？時間が足りません～！！