一昨日ご紹介したルピシアのアラビアンナイト♪
実はルピシアのお店に行った本当の目的は、茶葉の購入ではなく“ハンディークーラー”を買いに行ったのでした
（上の写真はルピシアのＨＰよりお借りしています）
今の季節はとにかく暑くて喉が渇きますね！私は仕事に行く時に、毎回サーモスポットに紅茶を淹れて出社します！（→いつでもどこでもティータイム♪ ）
ハンディークーラーがあれば、夜寝る前に茶葉をお水に浸しておくだけで、朝起きた時には美味しいアイスティーが完成していますので、とっても簡単
もちろん普通のサーバーでも水出し紅茶は簡単に作れますので、今日は水出し紅茶の作り方をお伝えしたいと思います
①茶葉１０ｇとお水１リットルを準備する
②ハンディークーラーに茶葉をいれて、お水を注ぐ
③８時間ほど冷蔵庫または常温で置いておく
④ハンディークーラーに茶漉しが付いていない場合は、８時間経ったら茶葉を濾して他の容器に紅茶をいれかえる
⑤グラスに注いで完成！！！
◆常温と冷蔵庫での抽出方法の違いによって、味・香り・水色（すいしょく）に若干違いが出てきます♪ご自身で試されてお好みで作ってみて下さいね！！
◆ペットボトルのお水を使う場合には軟水を使って下さい♪
◆緑茶・烏龍茶の場合には、３時間程度の抽出で大丈夫だそうです！！
今回は先日ご紹介したアラビアンナイトを水出し紅茶にして作ってみました♪予想通り、アイスティーにぴったりのブレンドティーでしたよ♪♪♪爽やかなアイスティーが飲みたい時には、私はスリランカのヌワラエリヤを使用しています！！皆様も是非お試しください♪
いつもご訪問ありがとうございます♪今日もサーモスポットを持って出社します！！こまめに水分補給♪美味しい紅茶と一緒に夏を乗り切りたいです☆