夏になると「ビールが美味しく感じられる！」ということで、異常気象の今年は例年よりもビールの売り上げが伸びているそうです
実は去年の夏に作りたいと思って作り損ねてしまったブレンドティーがありました。驚かれる方も多いと思いますが、ビールを使ったアレンジティーなんですよ
レシピは紅茶界で有名な磯淵猛氏の『紅茶ブレンド』を参考にしました。
初めてビールと紅茶のコラボレシピを見た時には「どんなお味になるのかしら～？？？」って想像出来ませんでしたが、隠し味としてオレンジを使うことが分かって納得！！ビールの苦みが抑えられて、と～っても美味しい仕上がりになりました。
作り方もとっても簡単で、オレンジとガムシロップを混ぜて氷の入ったグラスに注ぎ、その上からアイスティーとビールを注ぐだけなのです！！
ビールを大量に飲むことのできない私ですが、この方法なら何杯でも飲めてしまいそう
夏はシャンパン派からビール派になってしまいそうなほど美味しかったです！まだまだ暑いこの季節に、皆様も是非挑戦してみて下さいね！！
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いつもご声援ありがとうございます♪今月は自宅にいる日がほとんどないために、更新も滞りがちですが、いつも皆様のご訪問、感謝しております！季節を先取りして秋の紅茶を・・・と思いますが、なかなかアイスティーから離れられません♪少しでも涼しくなるといいですね！