Shiki-An のﾌﾞﾛｸﾞへようこそ
伝統的な英国料理･菓子の
ﾚｼﾋﾟを日本人向けにアレンジしました。
お会席をﾍﾞｰｽにした
日本料理のお教室のブログは こちらです。
ぜひご覧になってください。
http://ameblo.jp/japanesecooking/
私へのご連絡はこのメールでお願いします。
お料理･お菓子のｸﾗｽのご連絡もこちらから。皆様
今まで2つのブログを管理しようと試みましたが、不可能であることが判明。
英語も日本語も和食も洋食もぜ～んぶ一緒のブログにアップしていきます。
出来るだけ頻繁にアップする予定です。新しいリンクを保存してのぞきに来て下さいね。
もっと美味しそうな毎日をお届けしていきます～。
これからもどうぞよろしくお願いします。
詩季庵 詩子タナー
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Dear all,
I have tried to have and update two different blogs however it did not work very well at all.
The new one is below - please save the new link and visit more often to check my daily life!
こんにちは。
もうすぐ１２月。早いですね。
今年は英国っぽく、簡単に作れるクリスマス菓子に挑戦してみませんか？
ミンスパイ、ジンジャークッキー、そしてムルドサイダーのクラスを開催します。
ミンスパイはどこでも買えるおなじみのもの。でも自分で作ると中のミンスミートも好きなようにアレンジが出来、自分の好みのものが作れます。パイ生地もサクサクの失敗のない作り方をお教えしますのでぜひ覚えてください。
ジンジャークッキーは軽くてサックサクのビスケットです。ツリーに飾ってもよし、アイシングをしてもよし、もちろんそのまま食べても大変美味しいです。お子様とご一緒作られてはいかがですか?
ムルドサイダーはスパイシーな温かい飲み物。ムルドワインは大陸で有名ですがせっかくですから英国のサイダーを使ってみましょう。
クラスは
12月8日（火） 14時から
12月14日（月） 10時から
となっております。また上記にない日にちでも、ご希望の日がありましたら二名様以上から承りますのでご相談下さい（週末も可能）。
1クラス二名様以上、四名様までのアットホームな感じです。レッスン代はお一人様20ポンドでお願いしております。
お問い合わせ、お申込等、こちらまで
それではご連絡をお待ちしております。
詩季庵 詩子タナー
8月も既に下旬に差しかかり、夏も終わったと感じる今日この頃。
6月にはあんなに長かった日照時間も、今はどんどん短くなってきて、秋の気配が漂っていましたね。
さて、9月の英国料理のクラスの日程が決まりましたのでお知らせいたします。
9月19日（土） 午前11時半 です
今回はメニューは
スターター： スモークマカレル（鯖）のパテ
メイン： 基本のローストチキン、付け合せ
デザート： トライフル
お時間は大体説明からお片付けまであわせて3時間から3時間半ほどになります。
お持ち帰りもございますので、タッパーをお忘れなく。
各クラスとも定員3名となっております。
まだ空きがありますが、ご予約はお早めに。お一人様での参加はもちろん、お友達とお誘いあわせていらしてくださいね。
それではこちらまで、cookeryutako@yahoo.co.jp まで待ちしております。
詩子タナー
