マルコトパ -548ページ目

秘密のシフォン

犬と料理とカプチーノ-D1010595.jpg
原始時代のお金みたいですが、違います。
シフォンケーキです。
今のオススメデザートに寒い時季限定の『シナモンのシフォン』というのをやっているのですが…
『シナモンのシフォン』と言ってもシナモンだけでなく各種スパイスがブレンドして入っております。
ザッとご紹介しますと
シナモン、ジンジャー、ナツメグ、ターメリック、パプリカがブレンドされています。
これだけ聞きますと『デザート?』という気がしてしまいますが、スパイスと甘さが絶妙にマッチしていて
しかもシットリ…
意外な美味しさです。

さて何が秘密か?
各スパイスにはこんな効果があります。
シナモン、ジンジャーには発汗作用
ナツメグ、ターメリックには抗菌作用
パプリカにはビタミンCの安定化。
風邪が流行るこの時季に食事を締めくくるデザートです。
発汗作用で体を温めて、抗菌作用で体をまもり、ビタミンCの安定化で食事でとったビタミンCを上手に吸収する!
これだけの秘密があります。
体調維持の一つになればとおもいます。
是非一度お試しください。