新春事始め～

お友達に教えて貰った「じゃばら」。
花粉症に効くらしい？ということで
4キロ作った秋の酵素はほとんど母にお届けして
残り僅かになっているので
お取り寄せして邪払酵素作りました。

12月15日に届いたので、17日の満月に作成。
12月に酵素作るのは初めてで… かき混ぜるのが冷たい
そして皮が厚くて、お砂糖の浸透に時間がかかり
冬至に完成するかな～と思いきや ナント新月の元旦に完成

2週間もかかったのは始めてでしたが
その分、美味しくなる変化
顔パックがいい感じに変わった時
お砂糖が溶けて液体の温度が上がったタイミング
など体感できました

18歳に花粉症発症してから20年薬のお世話になり
自然療法で徐々に薬を卒業して今ではマスクなしで
春を楽しめるようになった私。
しかし杉花粉がアレルゲンで毎年反応はするので
蛇腹酵素飲んで人体実験してみま～す！
とっても美味だしね～

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