最近はまっているアニメの中で、「密談と言えば神楽坂」だったので気になってはいたのだ。しかも仕事で毎週近くに来ているし。
そんな念願の神楽坂はかみくらに週末はお邪魔してきた。
黒い塀に囲まれた築50年くらいの建物だけど料理はフレンチ。
お箸で食べるフレンチ、というのがウリらしい。
実際お店は熟女や熟年カップルを中心に大賑わいであり、活気に溢れた店内を見回す度に「予約よくとれたなぁ・・・」という感じ。1か月先まで個室（少人数だからだろうけど）は取れなさそう。
料理は素直においしい。
華美ではないし、ものすごく変わったものでもないけど、普通においしい。お酒も進みますよ。
ちなみにお酒はシャンパン、ワイン、日本酒、焼酎、梅酒とラインナップも豊富でお酒があまり飲めない人でも楽しめると思います。
門をくぐ月と東京タワーに照らされながら階段を上れば、そこには日本庭園の広がる閑静な佇まいの情緒ある建物―念願の芝とうふ屋うかいに行ってまいりました。
桜の季節に一度来てみたいと前々から思っていたのですが、なかなか予約が取れず。お預けになっていたのです。
200年前だかなんだかの古い造り酒屋を移築された入口は感動しました。
店員さんに邸内をご説明いただきながら案内していただいたのですが、旅行というか、旅館にきたような気分になりました。日本酒を造る際に使われる大きな桶も置いてあり、日本酒3000本分にもなるそうです。
お帰りの際はぜひ中庭もご覧くださいね、とのことで帰りもわくわくしながらお部屋に案内していただきました。
家族連れに加え、土曜なのにスーツ姿の接待と思われる団体様も多く、賑わっていました。外国人の方もちらほら居たので、きっと海外から出張のビジネスマンの接待処の一つなのかも。
お料理は花、月、雪と三つありましたが月のコースをお願いしました。
どんなのが来るのかワクワクします。
ここは和食のみなので日本酒は結構揃っていましたが、外国人の方向けなのか若者向けなのかアペリティフにヴーヴや季節のフルーツのフレッシュジュースなど、日本酒が苦手な方にもおいしそうなものが結構ありました。
うかいのウリの一つに油揚げがあります。
炭火であぶって甘い味噌だれをかけ、ぱりぱりしゃくしゃくに仕上げて食感がすごいのです。
例えるなら、うまい棒を食べたとき「しゃくりっ」と爽快な音がしますが、そのくらいしゃくしゃくです。しかも味噌がうますぎてビール３杯はいけます。やばいって！うっかりヴーヴ頼んだ自分を呪いました。
合わないじゃん！って。
そのあと、桜鯛のお寿司や沖縄でとれたもずく酢、黒豚の辛子と甘いソースがけ、筍ごはん、念願の昆布だしで似たすくい豆腐などどれもとてもおいしかった！
食事が終ったあとは先ほど見た日本庭園を堪能させていただき、しばし空間に浸った後で増上寺の夜桜を眺めながら帰ってきました。
仕事に没頭し、愉しみ、充実する。
そのためにはいっそ思いきり遊び、心気を満たし、また仕事に没頭する感じ
日は赤坂の料亭浅田様にて優雅にランチを頂くことに。
頂いた蕎麦御膳は、お造り、焼物、治部煮、玉子巻、蕎麦がき、本日のごはんまたはお蕎麦セット、デザートといったラインナップで、お昼から皿が並ぶと楽しい気分になります。
中でも治部煮のしっかりめの味わいと、蕎麦がきの食感が特に好みでしっかりと噛み締めながら愉しみました。
味付けは濃すぎず薄すぎずで、全体的な調和が丁度良い感じ。量や味付けのバランスが良いものはとても嬉しい。
続いて蕎麦の昆布出汁+塩つゆが感動モノでした。初めて食べる味で、うちの実家の旅館にも教えてあげたいような発想。不思議な味付けです。
最後に、デザートは梨と柿など。素朴な味わいが余韻として静かに残り、夢心地のようなひと時でした。
とてもよかったあぁ・・・
敷居が高いように感じて気軽に入ってはいけないように考えていましたが、一人で気軽に昼食を取っている方もおり、今後は時々ご飯を食べに行こうと思います。
一見民家の裏口のようなところにあり、隠れ家そのもの。
頼むとその場で作ってくれるらしい汲み上げ豆腐は濃厚。
とてもおいしい。
日本酒を頼むと金属の徳利に入ってきて、なんちゅうか異国な感じ。
日本酒、焼酎、ワイン、梅酒など種類も豊富なので酒飲めない人でも楽しめちゃいます。
いつもむちゃくちゃ混んでるそうだ。
いきなり行って運良く入れた。
少人数でじっくりと料理でもお酒でもどちらも楽しめる場で話がしたいなら
ここは数少ない名店だと思います。
なかなか入れないので予約に気をつけて。
抱えきれないほどの光の珠を自分のものに、
ディズニーからの打上げ花火さえ味わいながらワインで流して夜景を一望する -
日本橋マンダリンオリエンタルホテルのKSHIKIに行って参りました。三井本館の38階にあるレストランKSHIKI(ケシキ)。新宿の夜景を背に、階下の日本橋近辺、お台場、葛西臨海公園や横浜など東京の夜景を独り占めにしたような気分になります。
「ディズニーランドから花火が上がってますよ」なんて言われて見てみれば、確かにミッキーの形をした花火。ささやかなサプライズプレゼント。
ひとまず何も考えずにいつものモエ。
ゲストが頼んだ清酒と焼酎と桃のカクテルもおいしかったです。
前菜のマグロの炙り、スパイシーなソースの和牛フィレにデザートプレート、コーヒーなどちょうど良い量とバランス。オリエンタルコースは評判が良いのも頷けます。
なかなかバランスが整ってるコースってないんだよねー。考えられてるなぁ～。。と思いつつ、まったりと過ごすことができました。
店員さんもフレンドリーで、そういう雰囲気が好きであればお気に召すのではないでしょうか。ひとまず窓際は夜景にホント驚きます。
ぜひ行ってみて。
予算:一人8,000円～
