久しぶりに友人とカフェに行きました。
ちょっと遠出をして木更津へ。
車で１時間15分ほどの場所です。
宅地開発された新興住宅地の一角で
若い世代の好みそうなおしゃれな家が
建ち始めているところで
３６０区画を売り出している中にある
とても素敵なカフェでした。
開放感のある天窓から青い空と光が降り注ぎ
白い壁と木ののあたたかな空間。
入り口で注文と会計を済ませて
日替わり雑穀プレートと三年番茶を注文。
（税込みセット価格で１４６３円）
三年番茶も初めて知りました。
ほうじ茶をまろやかな風味にした飲みやすさ。
オーガニックな食材でカラダにやさしいですね。
白身魚のようですが･･･
お麩で作られているかも！？
お品書きが出る前に入店したので
口当たりで何が使ってあるみたい、、、
なんて想像しながらいただきました。
大根は外の皮も使って切り干し大根風に
酵素は大切ですものね。
もちろん、お食事の後はデザートも注文。
雑穀がいっぱい入った
スパイススクランブルマフィン（４８２円）
をいただきながら話に花が咲きました。。。
外観の木材のかけらが挿し込まれた壁
なかなかステキでした！
内側の壁はこんな感じ。
憧れの薪ストーブもあって
冬も温もりのある空間になるんでしょうね。
earth tree cafe MONTO
(アースツリーカフェ モント）
木更津市千束台1-18-1
0438－97－7850
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