【古代米&スパイスミックスカリー】
急なお客様につき、、
40分で、嵐のごとく仕上げた
昨日のランチセット🍴なり〜👍✨
出張先のエネルギーの高い場所で入手していた古代米です。
素粒水に生命力の高いイキな塩(天然海塩・天然岩塩)を加えて、もちもちに炊き上がりました。
先日のスパイスミックス教室で、
入手したスパイスを加えて、
夏を乗り切れるような風味カレー💓✨
🌺自家製夏野菜の炒め煮
🌺鶏肉のバーブ焼き
を添えて
🌻ワンプレートご飯🍴
お皿の色で見た目も変わるんですよね〜
何色のを食べたい？？って
選んでもらい。。
私、これ、ピンク〜！
俺は、黒〜！
どこかのランチみたい😊💓って
喜んでくれました。
🌺玉ねぎとワカメの中華スープ
🌺ポテトとゴロゴロトマトサラダ
も一緒に召し上がれ！！
ここまでに仕上げる‼️
と決めると。。
段取り良くさばき
料理の仕上がりまでに、
使った調理器具も片付け終了！
こんなスピード感、仕事にもいかせたらいいのになぁ〜と時々思う…(苦笑)😁🌻
miyu🌺✨
