買うしかない!と思いつつ冷蔵庫の中の食材を思い出す
大根はあるはずなので今夜はサンマで決まりw
魚だけではちと寂しく思い、ホルモンを買う
北海道ブランド「南光園」の塩ホルモンである
ココまで来たら今夜はスタミナ料理だww
レバーとニラも買ってしまった^^;
今夜の食材 ↓
野菜類を刻み(キャベツ・茄子・ニラ・タマネギ)さっと炒めて
皿に取り置き、ホルモンとレバーを炒めてからよけておいた
野菜類を投入
サンマも焼き上がって大根をすりおろして今夜の食事です
ご飯の横の赤いのは「辛子明太子」です♪