本日、お昼に餃子を食べに王将へ
いつもは餃子・からあげ・天津飯な昼食なんですが、今回は餃子にラーメンにしようと選択したのが牛骨ラーメンをチョイス！
牛骨ラーメンといえば鳥取ですが、牛骨だとソルロンタン(韓国の牛骨スープ)とかも、どんなものがと考えているうちに着丼！！
具は ネギ、半熟卵、チャーシューのみ
なぜか同じ牛骨塩ラーメンは卵半分のみだったんですがなんでしょうかね？
チャーシューはたぶん普通？牛？やっぱ普通ですね。特に【これは！】というものはありませんでした。
麺は 細麺ストレートで、結構スープが絡みやすく、おいしく頂けました。
スープは 思った通りソルロンタンに近いです。白湯なのでコクが強く、牛の味を確かに感じました。
また黒胡椒もほどよいパンチがとても飲み進みやすく飽きないスープかと思います！
他にも牛の脂が浮いてるので、かなり熱いスープの状態で保てるため、おいしさが逃げずに麺を頂けます！
あと、余談としては餃子とかなり合いますよ！
それではまた！！(^ω^)