貯まっていたラーメンその２です！
丸めさんの背油豚骨ラーメン＋味玉です。
ここも家系なのでしょうか？
具は海苔、チャーシュー、きくらげ、玉ねぎ、味玉です。玉ねぎは家系？
きくらげ、おいしいけど背油豚骨に？
チャーシューはとろウマチャーシューです。
これといっての特徴はありませんが味玉は味は薄めですが半熟感はピカイチです！
麺は太麺です！ つけめんよりラーメンが太いというのも珍しく、コシの強いしっかりとした麺でしたが、スープと合うかと言われると正直なんともいえません。
スープは魚介豚骨でしょうか、背油という割にはあまりはいっていなかったようですが、んー味は濃いようでそうでないため、玉ねぎがなんの意味を持っているのか不思議です。
総評、がっつりそれがコレが売りですって書いてある店名ほど、どうしようもない。
家系でもないけど、家系風なことにも納得いきませんしね。
ここ最近はいい店に当たらないなぁ。
それでは次が最後の溜め込んだ一杯です！