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ダイスパイスの趣味全開!!or食べ歩きラーメン屋巡り

はじめましてダイスパイスです。
このブログでは私が好きなラーメンを中心に、食べたら旨い不味い関係なしにアップしています!
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さてさて夕飯で昨日食べた場所をご紹介です。

まず店名が読めないかと思うので昌㐂は(しょうき)と読みます。まぁそんなことは、いいから写真をアップ!


具には豚と鶏のチャーシュー、ほうれん草、海苔、かぼすと至ってシンプルです。具は特に特筆するのはないんですが、途中から味変のためのかぼすはやらないと損をするレベルで合いますのでやってみてください。

麺は思ったより中太です。太麺と記載はされていますが。
ちなみにかぼすはこちらにかけます!
これまた麺ウマってこともないので特筆するのがないのが残念、弾力はありますが風味が弱いような…

スープはさすが濃厚白湯、甘めでした。魚介感はあまり感じなかったので店員聞こうとも思いましたがやめときました。

んーたぶんここのはラーメンがうまいんじゃないかなーと思うので、もう一度ラーメンを食べてきます。
かぼすと白湯麺が合うのはまさかの発見でした!