貯まりに溜まったラーメンをアップするぞ！
具はローストビーフのようなチャーシューとメンマ、ネギ、味玉、小魚甘露煮です。スープに合う肉なんですよねぇ。そして飯が進む！この小魚が煮干し感をアップ！味玉は白いのになかまで味が染みこんでいるのですが魚介系の味ではないです（笑）
麺は二種類、中太ストレートと幅が広い麺！こいつがワンタンの皮みたいで旨いんですよね。そのままこの麺だけでもと思うほどに、また固さを選ぶことができるのがうれしぃです！
スープはTHE煮干しです！煮干しの臭みや苦味はありません。また醤油も魚介系に合うものを使ってます。醤油の濃さも選べるんですがご飯を食べる時や水餃子をセットに頼んだ時は醤油ではなくこっちに入れてスープ餃子、ぞうすいにするのが好きです！ちなみに写真は濃いめです。
これは試してほしいです。
まさか自立してから実家に帰省として戻ったら駅前に店あったという。くそぉ地元おればよかった（笑）