１週間前から準備して楽しみにしていた鱈ジギング！
昨日は車に釣り道具を積み込んで あとは３時に出発まで休むかと思っていたら
ﾌﾟﾙﾙﾙﾙﾙﾙ♪
携帯がなってて見たら一緒に行く釣り友からの電話
なんだテンション上がって電話かけてきたのかなヽ(゜▽、゜)ノ
電話に出たら中止とのこと………
一瞬でテンションが下がり一人で晩酌（Ｔ＿Ｔ）
結局友達呼んで二日酔いなるくらい飲んで 今日はイモムシのようにゴロゴロ……
明日は仕事なのにすごく行きたくないな……まあ半日だけだけど休もうかな(￣ー￣)
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約束どおり作ってみました！
えっ!?誰も約束した覚えがない
(((( ;°Д°))))
まあ、そう言わずに(´∀｀)
今回はこれです！
そう！塩糀です。
簡単なんですがね(笑)
塩糀だけで焼いた豚ロース
肉も柔らかくて旨味があってけっこういけますよ☆-( ^-ﾟ)v
家族にも好評でした
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
あとはソースたっぷりのミートソース
これはひき肉がちょっと固まってて失敗でした……(笑)
でも味はうまいよ(ﾉ´▽｀)ﾉ
これはオクラとツナをまぜたもの
これはお酒のつまみにぴったり！
来週は岩手に鱈ジギングに行ってきます！
早く釣り行きたいな(｀ε´)
しかし最近また地震が増えてきたけど大丈夫かな……
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えっ!?誰も約束した覚えがない
(((( ;°Д°))))
まあ、そう言わずに(´∀｀)
今回はこれです！
そう！塩糀です。
簡単なんですがね(笑)
塩糀だけで焼いた豚ロース
肉も柔らかくて旨味があってけっこういけますよ☆-( ^-ﾟ)v
家族にも好評でした
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
あとはソースたっぷりのミートソース
これはひき肉がちょっと固まってて失敗でした……(笑)
でも味はうまいよ(ﾉ´▽｀)ﾉ
これはオクラとツナをまぜたもの
これはお酒のつまみにぴったり！
来週は岩手に鱈ジギングに行ってきます！
早く釣り行きたいな(｀ε´)
しかし最近また地震が増えてきたけど大丈夫かな……
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久しぶりのブログ更新
最近仕事とか色々で肉体的にも精神的にもまいってしまい…ほったらかしでした(笑)
今日は三陸工房から鱈とヒラメと金華サバを注文していました
なんと地元の漁師さんから直筆の手紙！
自分もちょっとは力になれたかな。
さっそく料理(￣▽+￣*)
ヒラメはムニエルにしたんですが写真撮る前になくなちゃった(^▽^;)
あとは鱈の豆乳鍋
見た目はどうあれうまかったよ♪
金華サバは冷凍庫に保存
あと今日スーパーでこれを発見！
塩糀(しおこうじ)
早速購入してみました。
今度はこれを使って料理したいと思います（‐＾▽＾‐）
あ～釣りがしたい…
はっ(((( ;°Д°))))
つい本音が
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最近仕事とか色々で肉体的にも精神的にもまいってしまい…ほったらかしでした(笑)
今日は三陸工房から鱈とヒラメと金華サバを注文していました
なんと地元の漁師さんから直筆の手紙！
自分もちょっとは力になれたかな。
さっそく料理(￣▽+￣*)
ヒラメはムニエルにしたんですが写真撮る前になくなちゃった(^▽^;)
あとは鱈の豆乳鍋
見た目はどうあれうまかったよ♪
金華サバは冷凍庫に保存
あと今日スーパーでこれを発見！
塩糀(しおこうじ)
早速購入してみました。
今度はこれを使って料理したいと思います（‐＾▽＾‐）
あ～釣りがしたい…
はっ(((( ;°Д°))))
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