宇都宮３・４日目、旬彩だいだい、店の雰囲気が大事な味です

５月７日

泊まったホテルは

東横イン

一応書いて置きます、忘れるんで、良い所です

。。。。。。。。

前に書いた様に

これからの製造業は良い物は高くです

飲食店もお金が無くて沢山食べたい人をターゲットにするか

高くても美味しい物を食べたい人にターゲットにするか

題の様に私みたい人間は

店の雰囲気が一番大事

店主から従業員までの雰囲気が一番大事

「どうぞごゆっくり」

この言葉が大事でね

外で並んで待ってるなんて早く帰りたくなる

その為に席を出来る限り少なくするのが大事ですね

そこで気兼ねなしにゆっくり長話ができる

これが最高の贅沢だと思っています

考えてみると、私ホテルのレストランが有ってると

今日気が付いた？？？

。。。。。。。。。

昨日は、パチンコ、映画、スパと日常の事を

今日は日光にでもと思ったら

ネットで凄く混んでると書いていたので

私は止めて、奥さんだけ行って来たね

製造業の話と同じで

私が旅行に求めてるものはリフレッシュです

いかに疲れないで札幌に帰って行くか？

詰め込まないが大事です

年に３・４回旅行をするからね

もう一生旅行できないと思えば別ですが

昔旅行に行って、ツアーで行って
帰って来てどこに行ったか思い出せなかったり

。。。。。。。。。

沢山有る餃子屋さんが外で並んでる

３０分位なら並ぶかと思うけど

店の中は小さくて混んでる

３０分並んで１５分で出てくる

それだけの価値のある飲食店て？？

めったに無いよね

そこしか置いてない素材でも有れば別だけど

。。。。。。。。。。。。

今日の夕食は贅沢を与えて貰えました

「旬菜だいだい」

駅前のチサンホテルの１Ｆ

何処でも良いから入ろうと入っただけ？

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=4219

湯葉の・・・干瓢の・・・・、？酒粕？？

こんな感じで珍しければ何でも良い？？？

餃子も食べたよ、一応

真鯛のカルパッチョ

牛筋の・・・・・・

凄く気持ち良く食べれたよ

料理長？の人形が有ってね

凄く似ていて、ちょっと笑っちゃった

料理長に聞こえたのか

料理長も照れくさそうに笑っていたけど？

商売柄、凄い出来なと思った

検索したら、このブロクに載っていたので

http://ameblo.jp/the-tochigi/entry-11087051097.html

。。。。。。。

旅に出たら、色々な発見が楽しみ

出来れば誰でも知ってる何て面白くない

で、自分を発見できればもっと良い

。。。。。。。。

という事で

明日一番下の息子の顔を見て帰ります

めでたしめでたし？？？？？？

。。。。。。。。

宇都宮２日目、さくら温泉パークゴルフ

５月４日

気候は暑くも無く寒くも無く丁度良い

。。。。。

今日はパークゴルフへ

調べると何処にでもパークゴルフ場が有るんだよね

これ結構意外で、皆が知らない事

さくら温泉パークゴルフ

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=9183

宇都宮からタクシーで３６００円掛かった

運転手も知らなかったな

２コース１８ホールと小さい

でも、公認コースだったね

最大の特徴が花に囲まれてやれる事だね

温泉は風呂が１個しかないけど

立派な岩風呂でした

受付の女性（多分オーナーの奥さん）が一生懸命で

お客さんを大事にする姿勢で

凄く気持ち良く過ごせました

お客さんは周りの住人が多い気がしたね

。。。。。。。。

今日は晩飯が当たりだった

又さまよいながら食べる所を探したが

外見から、一度通り過ぎて又通った所で

しょうがないここにしよう

外の宣伝が今一だったね、もっとやれる

ヒルズカフェ

http://hillscafe.jp/

選ぶのが面倒で選んだセット物１６００円

これがビックリする程良い

飲み物は緑茶ね

いや～美味しかったな

店員の女性も返事が最高！

勤めてる店を自慢できるのが良いのでは

俺ってイタリアンが合ってるのかな？？

困ったらよく行く

ひょっとしてお子様感覚か？？

イタリアンって夢が有って安いのかも

宇都宮に行ったら是非

。。。。。。。。

宇都宮１日目、疲れた顔で嫌々ながら働いてるのを見ても楽しくない

５月３日

連休は何故か宇都宮へ？

で、まず脳溢血で倒れた従弟を見舞いに

療養型の八王子付近の病院へ

聞いていた話と違って

結構元気、ただ右側が駄目見たい、声が出ない

しかし直ぐ私の事が解って

何か喋りたさそうだったのが辛かったけど

起き上がろうとしたり
必死に何かを伝えようとしていたのは

これ、リハビリ型に移れば何とか成るんでは

そんな感じだった

同級生で歌手の佐々木幸男のコメントも伝えました

相手にしてみれば、周りに迷惑を掛けてるのが辛いか

それが、もうどうでも良いよって態度に成ると思う

その逆を伝えて来た

。。。。。。。。。

で、八王子から宇都宮へ

頼りはネットの路線検索

乗り換え４回位で新幹線も使って到着

。。。。。。。。

餃子を食べようとすると、どこの店も長蛇の列

バカバカしい？？

。。。。。。。

で、普通の居酒屋へ

餃子も食べたけど

そこで働いてるフィリピン女性らしい人

見た目疲れてる、嫌々ながら働いてる

やれば良いでしょって感じ

勿論お客さんって有り難くない存在を

全面に押し出している

。。。。。。。。。。

私良く嫌なら働かなくても良いよって思う方です

見てられないからね

居れば良いとは絶対思わない

居ない方が良い

。。。。。。。。。。。

どこの店に入っても、店主と従業員は直ぐ解る

あ、そう言えば

内のお客さん、私の顔を見て

社長はどちらに居るでしょう？？？

不味いな？？？？

。。。。。。。。

で、ビールも残して

コンビニで何かを買って食べよう

お稲荷さんとサンドイッチを買って帰ろうとして

たまたまタバコの吸えるモズバーガーが有ったのでコーヒーでも

何故か札幌では入りたくないモズバーガーの

マニアル対応の店員の方が落ち着いた？？？

今日はこんな事で

。。。。。。。。。。

嫌いな〇〇と１０倍楽しく付き合う方法

５月１日

５月に成りましたね

ま、何とか成るでしょう

何が？

。。。。。。。。。

若い頃と違って

７０歳も近くなると

物事を正確に見れるように成る

気持ちの変化も起こって来るよね

。。。。。。。。。。

昔問題児だった野球の江本が

こんな事を

。。。。。。。。。。

上司と言うより部下も

と言うより人と、ですね

。。。。。。。。。。。

嫌いってこういう事では

こんな事やっていたら将来大変に成るよ

それを理解できないから、嫌いという事に成る

ある意味心配してるという事

凄く大切な接点が有るという事

。。。。。。。。。

江本もその時の人と今は仲が良いという事です

これ凄く解るんですよね

それは

今、相手の将来を心配する必要ないから

。。。。。。。。。

茶髪になんかしていたら、人からこう思われるよ

それ必要なの？

人は意外と自分の姿が見えないんだよね

そんな感じですよ

でも、歳取って茶髪でないと仲良く成れる

もう一つ、この人茶髪が必要だったんだ

。。。。。。。。。

私は、幼稚園で自分を虐めた人

中学で、高校で

小学校と大学では無かったな

両方はストレスが無いからね

で、今その人間と会ってみたいと思う事が？

良い歳寄りに成ってるんでは

きっと楽しく喋れる

。。。。。。。

基本的に嫌いな人って居ないんでは

。。。。。。。

学校とか会社とか家庭とか

そんな中から解放されると

何て事ない、普通同士に成れる

何であの時に？

。。。。。。。。

私、ある虐めを見ていて

虐めた相手が停学に成るとか

それは相手にも大きなリスクが

で、相手を許してはと言った事が有る

これ、批判が有るかもしれないけど

冷静に考えて、お互いに悪い部分が

。。。。。。。

子供同士はそれは出来なかったらしいが

親同士は出来たみたいで

親から丁寧なお礼が来たとか

で、狙いは相手に感謝の気持ちが芽生えれば

なんか凄く良い関係に成れるかも？

ある意味ギャンブルです

。。。。。。。。。

社内でも良く起る事が

先に書いた様にあいつは挨拶をしない

で、私は挨拶には煩いです

ここで働く以上は

。。。。。。。。。

嫌いな人間に背を向ける

これ一番危険な事です

何されるか解らない？

何時も、向かい合うという事です

それで相手の動きが解る

なんてどうでも良いか

。。。。。。。

自分の感情に支配されなくなると

楽しく生きれるよ～

遠藤木型

http://www.endokigata.com/

木型って凄い武器なんだと周りに教えられる

４月２６日

木型って少量多品種な世界

で、維持するのが楽でない

なんとか将来も営業できるように

。。。。。。。

で、今日来たお客さんが

技術を将来も安定して残さないと駄目

自分の代だけ良ければ良いと言う訳でない

それは未来の人間が困る

未来に作りたい物を作れなくなる

そこには儲かる儲から無いだけで

物事を進めると

日本沈没って事が起ってくる

。。。。。。。

ただ、正直１０００分の１ミリなんて事でもないし

子供の頃から見てるし

普通だし

やれる所だって探せば沢山有るし

精一杯ツッパテルだけだし

。。。。。。。。。

ただ、色々協力してると

想定外の事も起るんだよね

マスコミもそう

。。。。。。。。

こんな事も過去に有ったね

。。。。。。。。。

で、これはどうなるの？？？

〇マン？？？？？

。。。。。。。。。。

志がが高くて、夢の大きな人は

ケチ臭い根性何てみじんも感じない

感謝の気持ちが桁違いだよね

私から見ればだけど

自分は何てスケールが小さいのか

そんな感じも

。。。。。。。。。。。。

本当にそんな立場なの？

ピンと来ない？？？

遠藤木型

http://www.endokigata.com/

木型業界のトランプか？

４月２４日

昨日函館の同業者のウエノヤマ技巧さんが

ＳＴＶテレビの「１×８いこうよ」に紹介されていたんですが

。。。。。。。

ウエノヤマ技巧

https://www.uenoyamagicou-technical.com/

ストーブで結構攻めてるんだよね

ジンギスカン鍋も

もっと凄いのは

米のバクダンを作る機械の製造

そう言えば「陣」と言うジンギスカン屋さんもやってます

https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1053313/

結構仲良くやらして貰ってるんですけど

。。。。。。。。。。

木型の説明とかの中に

私がお邪魔してしまいまして

聞いてはいたけど、まさかこんなに

ＦＢの友が「出てましたよ」って上げてくれまして

で、木型界の異端児に笑いましたって

上野山さんも結構異端児だけどね

で、そう言えばブログにしても

何時も攻撃的な事書いてるんで

周りから見ると俺も結構トランプかと？

。。。。。。。。。

同業者の若い人に小樽木型さんが居て

http://otaru-kigata.com/

https://www.city.otaru.lg.jp/jigyo/sangyo/monodukuri/monodukuri_metal/mono-otarukigata.html

ここは面白い事に海の家を経営してます

。。。。。。。。。

私から見ると若い人って動きますよね

私みたいに引き籠りでやってるのと違う

ですので、沢山情報を持ってる

何時も、色々教えて貰ってます

で、トランプ発言に磨きが掛かるか？？？？

。。。。。。。。。。

木型屋って面白いでしょ？

遠藤木型

http://www.endokigata.com/

生き残れない価格の後に来る物は

４月２１日

昔、あるセミナーで聞いた話しで

良い物を安くを昔やって来た

これからは良い物は高くでないと駄目な時代に

そんな事をやっていたら製造業は駄目に成る

正にそう言う時代に成って来て

いま日本は沈没しそうに成って来ている

作る人間が居ない

職人不足

職人を増やさないと

果たして？それ正解？？

。。。。。。。。。。

需要と供給の問題で

やる人が居れば価格は下がるでしょう

やってくれる所が無いと価格は維持できる

内の会社にたどり着いて来る事が結構あります

良く言うのが従業員が生活できる価格で有れば

何でもやります

。。。。。。。。。

適正価格って

技術に見合った価格だと思っています

。。。。。。。。。。

苦労して覚えて来た事が

安売りされる

やってる方は怒りますよね

魅力が無くなる

。。。。。。。。。。。。。

最近好評の燻製器を友達のお子さんが

何も説明しなくても上手く組み立てれたと

写真を送ってくれました

これ今７５００円で売れればと思っています

こんな物が有りました

これまな板、２５００円です

適正価格だと思います

しかし、これ販売価格

作ってる方の価格は１２００円位か

良く卸業者の人に言われるのが

卸値が５５％以下でないと扱わない

結論から言うと

農作物も産地直送

自分で売るしかない

今内の会社では自社販売が基本です

ただ、どうしても卸して欲しいと言われる事が有る

卸値８５％でも良いならと言います

それでも良いと取引成立してるものが有る

良い物は高くが成立してるんです

。。。。。。。。。。

本職の方では

発注者は安い所、安い所と時間を掛けている

目先の安さが優先

私から見ると意外と時間の無駄をしてるんでは？

仕事の無さから安く作る所が有る

そう言う所にお金を投入

何時しか協力会社の力が無くなる

。。。。。。。。。

最近、力が無くなって少人数にして営業が有る

これが結構起ってる事です

で、そこの会社の営業方針が

安い仕事を切るです

自分の代だけ営業してればという事です

で、今忙しいそうです

今までそこでやっていた物の行く先が無くなる

発注者も今までの仕事が取れなくなる

これが、今の現状です

。。。。。。。。

同業者がこういう事を

あの時は暇だったから安く受けたけど

今は忙しいから高い？

受け続けられる価格で受けないと

お互い信用を無くすことになるのでは？

その時さばきの商売でいいの？

どこかで線引きをしないと、安く仕事を受け続けて

廃業なんてこともあるよ。

。。。。。。。。。。

親父の代は良い時代でね

取引先が協力会社を育てた

当たり前ですよね

実は私もそう言う場面に出会う

お客さんから色々問い合わせが来る

型は出来るんですけど

その後の会社がやる所が無いんです

周りが廃業していく

内の次の会社が無いと内の会社を生かせない

。。。。。。。。。

親父の代の話ですけど

「遠藤さん内の仕事で儲けて下さい」

そんな感じで育てられて来た内の会社

今は勝手にやれよ

ま、勝手にやってますが？

大それた思い上がりですけど

私が鋳物屋を育てないと内の会社も危ない

何でそんな感じに？？？？

。。。。。。。。。。

同業者がこんな事を

内ら外車を乗り回してる訳ではない

でも、発注者は乗り回してるよね

。。。。。。。。。

土台をしっかりしないと何も戦えないよ

遠藤木型

http://www.endokigata.com/

人生はだんだん美しくなる？本当に求めてる物？？

４月１９日

今日は水曜なのに

朝から木曜だと思い込んでいた私です

。。。。。。。

１０代・２０代・・・・・５０代・６０代

年代によって変わって行く自分が有ります

鼻息荒く色々うごめいてる人を見て

きっとこの人も変わって行くんだろうなと

自分に置き換えて思ってしまう

。。。。。。。。。

昨日函館から８０代のご夫婦が来社

ＦＢで知り合った

味の花園と言う蕎麦屋さんご夫婦

今息子さんに代を譲ってるけど

現役です

https://thokkaido/A0105abelog.com//A010501/1021461/

で、最近話題になっている映画

「人生フルーツ」を思い出してしまった

人生はだんだん美しくなる

https://movies.yahoo.co.jp/movie/%E4%BA%BA%E7%94%9F%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84/358472/story/

予告編

https://www.youtube.com/watch?v=Y6geEC5-p44

シアターキノ

https://www.facebook.com/%E3%82%B7%E3%82%A2%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%83%8E-637158612968868/

ＦＢの記事に

「夫婦円満の秘訣は？」と聞いた。
英子さんいわく「いいものを食べさせること」「悪いところは言わないで、良い話だけする」

この逆は氾濫してますよね

。。。。。。。

内もたまにですけど

勘違いして良い夫婦と言われる事が有ります

。。。。。。。

結婚したら皆工藤さん夫婦みたいに成れるんだ

って簡単に思って結婚に憧れます

女性は何でも直ぐに、です

それで金の切れ目は縁の切れ目

違うよ、私のお父さんみたいでない？

沢山の嫌な事を認め合わないとこうは成れない

今考えると

私も沢山迷惑を掛けて来た

でも、傍に居てくれたからね

多分、今の若い人なら無理

で、今の時代なら私結婚しない

何で小さく成って生きないと駄目なの、です

。。。。。。。

工藤さん夫婦

札幌まで日帰りで来てくれました

ましては嵐の中を

連休って無いので

その中で自分のやりたい事をです

奥さんが７９歳でＦＢ

それが有ったから知り会えた

このご夫婦

ご主人はゴルフはハンデ１１

ボーリングをやると年間チャンピオン

パークゴルでトップクラス

昭和の人間だなって感じです

私もやるからには徹底的にです

適当って出来ないんですよね

。。。。。。。。

ご主人も話が中々面白い

人生長いと色々な話題持っていますよね

平気で呑み行って女性と楽しんだ話をする

隣で奥さんは、又始まったとじっと聞いている

ご主人最近入院をしていた

で、ぼーっとしてるご主人を見て

これは駄目だと、古いタブレット出して

ご主人にゲームを教えたら

今、ご主人はゲームに嵌ってるとか

。。。。。。。。

ボケない様に

前の日の晩御飯の質問をするとか

多分ですけど

店の手伝いを出来なくなると大変という事でも

。。。。。。。。。

私のお袋は９２歳、結構元気

人生１００歳はとっくに来ています

長生きして若い人を苦しめるより

自分の事は自分んで、です

年金なんて８０歳からでも良いんだよ

何も築けなかった人が騒いでるだけ

手に職を付けましょう

関係なかった

。。。。。。。。。

噛めば噛むほど味が出る？？？

遠藤木型

http://www.endokigata.com/ 

嬉しい事２題

４月１４日

仕事の方は忙しくなる気配は感じるが？
何時も気配だけしか感じないけど？

（浴槽の防水パンの木型）

。。。。。。。。。

嬉しい事その１

札幌の旅行雑誌？Ｏ.toneに私の推薦文が採用されまして

家族ぐるみで応援してるので宜しく

。。。。。。。。。

その２

ん～ん、これには想定外で参ったね

３月に小学校の同窓会の名簿的札を頼まれて作ったんだけど、有料でね

確かにこれ以上は安く出来ませんって感じ

今日小学校から電話が掛かって来て

ちょっと見て貰いたい物がって感じで

で、教頭先生が額縁の箱を見せたんで

今度は、額縁でも作って欲しいのか

で、開けたのを見たら

え～、何これ？？？？

子供たちの写真まで・・・・・・・・・

なんとマメな・・・・・・・

沢山の子供たちからお礼を言われた気分で

ちらっと涙が出そうになった

別に仕事なんだけど？？？

今回は発寒小学校

前に発寒東小学校で貰ったのと並べて

会社の宝物にしました

。。。。。。。。。。。。

また仕事の原点を教えられた感じです

遠藤木型

http://www.endokigata.com/

ハローキティダイカットステーキ皿ＣＭ第一弾

４月１２日

当社のステーキ皿の新しい主張を盛り込んだ

ハローキティダイカットステーキ皿の

動画第一弾です

デザインにほぼ１年

鋳物の部分は鋳物屋さんへ

木製プレートの方は当社製作

仕上げの一部は障害者施設に発注しています

今回のＣＭは映画監督もしている人に

（株式会社 フィルム オーパス キュー）

当社イチオシ商品です

見て頂けるのかな？？？

楽しみは持った後に？？

。。。。。。。。。

北海道から楽しさを届ける

ヌリプラ倶楽部

http://store.shopping.yahoo.co.jp/nuripuraclub-net/