まず、あなたが購入者の場合、値下げ交渉などの後横取り購入されてしまった場合にはその勝因とは縁がなかったと諦めるのがいいでしょう。
出品者に対して「他の人に購入されてしまったようなのですが、もう購入は難しいでしょうか？」とメッセージを入れれば横取りした人にキャンセル申請をしてくれる優しい出品者の方もいます。それで丸くおさまることもあるのですが、中には横取りが楽しくてやっていたり、横取り専門でやっているもいるみたいです。そんな人はキャンセルに応じない人も多いですし、キャンセルした場合、コメント欄のアイコンから交渉した人を特定して仕返しされることもあるようです。
また「早い者勝ち」がルールのメルカリではキャンセルをお願いする側もキャンセルした側も規約違反になってしまい、通報されるとペナルティーが課されることもあります。
実際私も購入しようと楽しみにしていた商品を横取りされて出品者にキャンセルをお願いしてうまくいったことはありますが、出品者に迷惑をかけてしまうことにもなりかねないので、しつこくお願いするのはお勧めできません。
毎月沢山の商品が出品されるメルカリですから、またお目当ての商品が見つかるのを待ちましょう。逆にあなたが出品者の場合は、基本的にメルカリルールに従って先に購入した人と取引するのがいいでしょう。
早い者勝ちですはメルカリのルールではありますが、みんなが気持ちよく使えるようにマナーやモラルを持って取引をしたいものです。特に独自ルールに対するペナルティも厳しくなってきているので、専用出品は作らないことをお勧めします。人気の商品はみんな狙っていますし、値下げされると「いいね」をつけた人たちみんなに通知が行くだけでなく、上位表示されて多くの人の目に触れることになります。
どうしても欲しい商品であれば値下げして専用出品にしてもらうことなく即買いするのがお勧めです。