「フーガス」を焼きました。


フーガスとは、南フランス・プロヴァンス地方の伝統的なパン。さまざまな形、大きさのものがあります。



中に入れる具材も様々で、今回はスタッフドオリーブという、アンチョビ入りのオリーブを入れ込みました。




ぎっしりオリーブ🫒

おつまみパン、ワインとも合いますよ〜!


作り方も楽しいんですよね。

コースレッスンの第5回で作ることができますひらめき

※条件付きで、単発リクエストレッスンも可能です。


お楽しみに〜!



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