ぺこちゃんのブログ

ぺこちゃんのブログ

色々な記事を書きますので、みんな見てね^^
宜しくね^^

Amebaでブログを始めよう!

【簡単レシピ】生チョコ×コーンフロスティーの絶品スイーツ​​

チョコレートの温度管理やテンパリングなど、難しい工程は一切なし!
試作を重ねて、簡単なのに美味しいレシピを完成させました!


なぜケロッグコーンフロスティーを選んだの?
いくつか試した中で、特に相性が良かったのが「ケロッグ コーンフロスティー」。その理由は3つ!
1、香ばした&サクサク食感
コーンフロスティーの香ばしさとサクサク感が、生チョコの濃厚な口どけと相性抜群!
2、甘さがちょうどいい
甘すぎず、でもしっかりした味わいで、生チョコの美味しさを引き立ててくれます。
3、売上No.1の安心感
多くの人に愛されいてる定番商品だから、誰でも馴染みがあって食べやすい!
余ったコーンフロスティーは朝ごはんにも使えるので、無駄なくかつようできますよ!

試作を重ねて決めたベストな生クリームの量
チョコレートとコーンフレークの2つだけでも作れますが、そのままだと食感が硬くなってしまうのが難点...。
そこで、生クリームを加えて試作を繰り返しました。
・30cc、50cc → 生クリームを入れてもまだ硬い食感...。
・70cc → 柔らかすぎて食感がイマイチ
・60cc → チョコの風味を引きたてつつ、程よい食感で最高!
何度も試して、この60ccがベストな配合だと確信しました!


簡単&美味しいので、ぜひ作ってみてください!
何度も作りながら改良し、失敗しにくいレシピに仕上げました。
見た目よりも味を重視!シンプルな材料で、驚くほど美味しいスイーツが作れますよ!

ぜひおうちで試してみてください!
 

 

材料 2人分】

ケロッグ コーンフロスティー ・・・ 50g

明治 ブラックチョコレート ・・・ 2枚(100g)

生クリーム ・・・ 60cc

ココア ・・・ 適量

 

 

 

作り方

 

チョコレート生地を流し入れる、縦横約11cmの容器を用意し、クッキングシートを敷きます。

 

 

 

ケロッグコーンフロスティーを麺棒でなるべく細かく砕いてください。ない場合は手で細かく砕いてください。

 

 

チョコレートを手で割ります。

 

 

水を入れた2つの鍋を火にかけます。

鍋の水に小さな気泡が出てきたら1つの鍋は沸騰前に火を止め、生クリームを湯せんにかけます。

もう一つの鍋は弱火にしてチョコレートを湯せんにかけます。

 

 

 

チョコレートが少し溶けてきたら、ヘラで混ぜながら固形がなくなるまで溶かします。

 

 

 

溶かしたチョコレートに湯せんにかけた生クリームを2回に分けて加え、均一になるまで混ぜます。

 

 

砕いたコーンフロスティーを加えしっかり混ぜます。

 

 

 

クッキングシートを敷いた容器にチョコレート生地を流し入れ、生地が平らになるように均一にならします。

容器を数センチの高さから軽く落とします。

生地の表面にクッキングシートを密着させます。

 

 

 

蓋をして冷蔵庫で2時間冷やし固めます。

 

 

 

4辺を切り落として形を整えたら16等分に切ります。

 

 

 

上からココアをまんべんなく振りかけて完成です。

 

 

 

 

詳しい作り方は動画見てね!

 

 

動画見てくれると嬉しいです。

 

動画制作の励みになります。

 

チャンネル登録高評価

 

 

ブログ読んでくれてありがとうございます。