マラガから車で2時間半
アンダルシアの海岸沿いを走り
グラナダに行く途中に立ち寄った小さい白い村
'パンパネーラ'
南スペインにはいっぱいの白い村がありますが
こちらはガイドブックには絶対に載らないような
素朴で小さい可愛い街
田舎村のおじちゃんおばちゃん
こんなところに違う人種が歩いてるぞー
という感じで、明らかに珍しがられました
その後は
生ハムの町'トレベレス'へ
スペインと言えば2大ハムの
黒豚の'イベリコ'と白豚の'ハモンセラーノ'
こちらはそのハモンセラーノ=生ハムを作っている街
街中ハムだらけ～
ハム
ハムハム
ハムハム
お店もレストランも天井からハムがぶら下がる、異様な光景
下についてる白の逆転三角形は
ハムから滴る脂身を抑えるためのものらしいです
ランチの生ハムプレート
ガテン系でどっさり
生ハムはほどよい厚さで噛みごたえありまくり
スープはガスパチョにパンを少し混ぜてとろみをつけた
'サルモロッホ'と呼ばれるアンダルシアの名物の一つ
こちらにも生ハムにチーズが入って美味
さすが田舎村
サラダも巨大サイズ
そうそう
オリーブ=イタリアのイメージですが
オリーブの原産国世界一はスペインだそう
濃い～ぃ色のオリーブは
今まで食べていたものとは、比べものにならないくらい
美味しかったです