日本一明るい経済新聞
なるものがあるそうです
２００６年から大阪を中心に、月１回 約３万部が発行されている新聞で、
明るく元気なニュースだけが掲載されているそうです。
この新聞の記者・編集長・発行人である 竹原信夫代表は 「 マスコミが暗い情報ばかり流すから 世の中が暗くなる。どんな時でも明るい記事が満載の新聞があったってエエ！」 とおっしゃっているそうです。
こういうプラス発想、大好きです
新聞記事の中身は、毎月約４０社の元気な中小企業の社長や商店主を紹介し、
読む人が自信、やる気、明るさ を取り戻すヒント が満載なのだそう。
例えばこんな記事が書かれています。
色々なお料理に とても重宝する だし醤油 のご紹介です。
製造元は 香川県の 鎌田醤油 。 ここの だし醤油は、本場讃岐の 天然醸造
醤油 に さば節、かつお節、昆布 の天然だしを配合した風味豊かな醤油。
保存料は一切使用していません。
どんな和食もこのだし醤油を使うと 美味しさが倍増 します
お酢 を加えれば、美味しい ぽん酢 がすぐに作れます。
わが家には なくてはならない スペシャル調味料 です
７月の オフィス de ワイン
が終わりました。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました
今月は２日間ともにテーブルつきの着席スタイルで、グラスもテイスティング
グラスの他に、本格的なボルドーグラスも使って行いました
美しいピアノの演奏を聴きながら ゆったりとした雰囲気の中でワインを
飲み、同じテーブルに着いた方々同士が楽しく会話をされるというスタイルでの
２時間でした
ワインは本当に奥深いもので、ワインがテーブルの上に１本 置いてあるだけで
沢山の話題を提供してくれます。そして何といっても ワインは ロマンチックな
飲み物 で、素敵な演出をする場面では欠かせないものでもあります。
これは ビールや焼酎にはないことですので、ワインの魅力、魔法 です
ワインを飲む時は、ほんの少しでも知識があると楽しさが倍増します。
それぞれの 色・香り・味わい の違い、生産国の 歴史・文化・気候・風土・
造り手の想い にまで関心をもてば、味わい方も変わり、もっとワインが好きに
なるでしょう
≪ 次回のご案内 ≫
８月のテーマ 「 真夏に楽しむワイン 」
９月のテーマ 「 贅沢ワインとデイリーワイン 」
≪ 今月のワイン ４本 ≫
アスティ・スプマンテ
イタリア ピエモンンテ州を代表する発泡性の甘口白ワイン。
食前酒に、パーティーでの乾杯時に、甘口好きの女性に大人気。ぶどうは
モスカート100％。 淡いゴールドでマスカット香り豊かなフルーティーなワイン。
２００８ シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネル
フランス ブルゴーニュ地方で シャルドネ種100％ から造られる代表的な白。
生き生きとした酸がキリッと引き締まったシャープな辛口ワイン。
２００７ ディオニソス・テンプラニーリョ
スペインを代表するぶどう品種 テンプラニーリョ100％ から造られた赤。
苺とラズベリーの香りが印象的。酸とタンニンが穏やかで まろやかな口当り
のワイン。
２００８ ナインライブス・シラーズ
オーストラリアを代表するぶどう品種 シラーズ100％ から造られた赤。
ベリー系フルーツとスパイスの香りが豊かで、アルコール度数が 14.9％ も
ある豊満なフルボディワイン。
夏の来客時になどに最適の ウェルカムドリンク 
特製 ジンジャエール の
ご紹介です 
銀座に最高に美味しい ジンジャエール を出してくれるカフェがあります
何度か通っているうちに、その貴重な レシピ を教えてもらえました
カフェと同じ味が家庭で作れるので、嬉しくて何度も作っています
爽やかでコクのある 特製 ジンジャエール は、市販のジンジャエールとは
全くちがいます。
アルコールが飲めない人にも喜ばれますし、 原液を作り置きしておき、
ソーダ水で割れば いつでも飲めるので、便利です
≪ 材 料 ≫ ※分量は適当です
・ 水
・ しょうが
・ はちみつ
・ クローブ
・ シナモン
・ タカの爪
・ ソーダ水
≪ 作り方 ≫
１．鍋に材料を入れて煮る（ 原液 ）
２．グラスに氷と 原液 を入れ、ソーダ水で割る。
ハート形の氷で出すと喜ばれます
私は普段、高価なパックをすることはないのですが、時々している
簡単なパック がありますので ご紹介します。
それは 卵の白身パック です
方法は、
お料理に使った卵の殻に 少しだけ残っている 白身 を 洗顔後の顔に塗るだけ。
しばらくすると 肌がぴんとつっぱってきますので、ぬるま湯で洗い流すだけ。
以上です。
卵は口の中に入っても良いものですから安心ですし、天然アミノ酸 効果で 肌が
しっとりして キメが整った感じがします。 パックの後は通常のお手入れをすれば
よいので、とっても 簡単 です
このパックを始めたきっかけは、私が小学生だった頃に遡ります。
ある日、母が喫茶店で 品の良い年配のご婦人 と相席になったそうです。
その女性があまりに美しかったので、母が 「 お綺麗ですね！」 と声をかけたところ、
そのご婦人が 「 あなたに１つだけ、良いことを教えてあげるわ 」 とおっしゃって、
この 卵の白身パック を教えてくれたそうです。
その美しい女性の秘伝のパックならば、続ける価値はありでしょう
お客様が 「 月下美人 が咲きました」 と写真を送ってきてくださいました
月下美人は 一年に一度、それも夜咲き始めて翌朝までの、たった一晩だけ
見事に花を咲かせる サボテン科 の花 です。
花ことばは 「 艶やかな美人 」 というだけあって、本当にきれい
開花している時間に合わせて人が集まり、一晩中 月下美人 を愛でる人達の
気持ちがわかるような気がします。
アロマの勉強をしている妹が アロマグッズ を作ってくれました
夏らしいさわやかな香りの コロン
アロマスプレー
バスバブル です
好きな香りで 石鹸 や クレイパック も簡単に作れるとのこと。
今、バラやミントなどの植物の香りでいっぱい癒されています
手作りのアロマグッズ 
妹とエミーベア
いつもの散歩コースは 善福寺川緑地公園 です。
花や緑に癒されたり、通りすがりの人と話をしたり、いつも新たな発見や
楽しい出会いがあります 
良い景色だな ♪ 善福寺川
池の中央に鵜 ミドリガメ１０匹が甲羅干し
野いちご つり掘り
梅雨の中、近所で久しぶりに でんでん虫 に出会いました
背中は明るいベージュ色で綺麗に輝き、とても品良く渦を巻いていて、性格は
お茶目で可愛い女の子 という印象
一匹の虫というより、ちゃんと意識がある生き物という感じでした。
こんなに可愛いでんでん虫に会えるとは、嬉しい出来事でした
アリガトウ ♪
