10月20日（水）～26日（火） 東京大丸デパート にて 世界のワインフェア が開催されています。
今回も エミーベア が イタリアワインブース の目印になっています
コンクール金賞受賞ワイン、ミラノのマルペンサ国際空港のＶＩＰラウンジで提供されているワイン、日本未入荷の小さな村で作られたレアな地ワインなど、種類も豊富
です。 試飲もできますので、是非お気軽にお立ち寄り下さい
鯛の頭 を買ってきて、蒸して食べました
鯛を食べる時はいつも 子供の頃 初めて鯛を食べた時に オイシイ～
と
感激した時のことを思い出します。
今日も 鯛の骨の中から 鯛の鯛 を取り出すことに成功
良いことがありそうです
本日
ＡＮＡ ＯＧ会 パーティー に エミーベア を出店させて頂きました
大勢の方々がエミーベアに触れてくださる機会となりました
この度は エミーベアの記事も会報誌に載せて頂き、先輩方の素敵なご配慮に
感謝いっぱいです
これからも Ｅｍｙ♡ Ｂｅａｒのやさしい波動 が ますます広がりますように
イタリアのパン フォカッチャ を作ってみました。
なぜ、フォカッチャ を？ というと、
築地の ボン・マルシェ というレストランで食べたフォカッチャが忘れられない程
美味しかったので、自分でも作れないかとチャレンジしてみたのです
イーストフードを使って発酵させ、 チーズを加え、ローズマリーを乗せて焼きました。
手間暇をかけて焼いたスローフードは 確かに美味しい
お店で食べた あの ふわふわのフォカッチャとは 全然ちがうものになりましたが、
大満足です
発 酵 前 完 成
バレエ というもの全く知らなかった ５歳の時に 母に連れられ、
「 東京バレエスクール 」 というバレエ教室の門をくぐりました。
最初は初めて見る稽古場の様子にとまどいましたが、学校以外の友達と会えることと、
レッスン後に若くてきれいなアシスタントのお姉さん先生からドロップを３個もらえるのが
楽しみで、週２回 通っていました。
当時のレオタードは黒一色で、丸首の半袖と長袖しかありませんでした。
もちろん、ヒラヒラした可愛いスカート付きもありませんでした。
生徒全員が同じ肌色のタイツと黒のレオタード姿でしたが、黒一色の統一感は凛として
とても美しかったです。
先生が自ら弾くピアノと掛け声からは、学校生活とは違う緊張感を楽しんでいました。
ロマンチックなピンクサテンの トゥ・シューズ は バレエを始めた頃から憧れていました。
実は、早く 履いてみたくて、先生から許可が出る前から自宅で内緒で履いていました。
今でも時々、トゥ・シューズ が懐かしくなり、履いて パ・ド・ブレ（ 両足で立ってその場で
カタ カタと踏む ） したりします。 さすがに体重や筋力の関係で ピルエット（ 回転 ）
などは無理ですが・・・
トゥ・シューズ といえば、以前、熊川哲也さんと 吉田 都さん が主演のバレエ公演を
観に行き、閉幕後の舞台袖で 都さんから サイン入り トゥ・シューズ を頂きました
都さんの トゥ・シューズは 底板やつま先の生地が切り取ってあるなど、見たこともない
ほど改造されています。 トゥ・シューズと足が一体となって踊りやすいよう、納得いくまで
手を加えていることに プロの魂 を感じます。
結局、バレエは１７歳までの１２年間 続けました。
今でもバレエ音楽が流れてくると、身体が浮き浮きして踊りたくなります。
好きで続けたバレエは自分の原点のような気がします。
「 気軽にワインを楽しむ 」 をテーマに、ワイン好きな人が集まり、ワインの魅力について語り合う 新感覚のセミナーイベント のご案内です。
会場は ３４階から都会の美しい夜景が眺められる ガラス張りの広々とした
居心地の良い素敵な空間です
◆ 日 時 ： 2010年10月14日（木） 19:00 ～20:30
10月27日（水） 19:00 ～20:30
◆ 場 所 ： オフィス設計ホール （ 六本木一丁目駅 直結 泉ガーデンタワー34 階 ）
◆ 参加費 ： 3,000 円
◆ ワイン ： ４種類（ 白２、赤２ ）、パン、チーズつき
◆ 講 師 ： 藤田 エミ
お友達と、個人で、会社帰りにちょっと寄り道する感覚で お気軽にご参加下さい
お待ちしています
私が数年 飲み続けているサプリメント 「 アホエン 」 をご紹介します。
アホエン とは 健康関連のＴＶ番組や雑誌で何度も紹介されていますが、
１９８４年に発見されたにんにく から抽出された 有効成分 です。
ニンニクは古代エジプト時代から健康づくりに欠かせない食物ですが、
アホエンの薬理効果は、痴呆症、発ガン、脳卒中、痛風の予防、ピロリ菌の阻害、心臓の働きを強める、コレステロールの低下 などです。
私は過去５年間の健康診断の結果、動脈硬化を予防する善玉コレステロール値
ＨＤＬが高いのですが、毎日アホエンを飲んでいるから、納豆をよく食べているから
ではないかと思っています。
アホエンは にんにくとオリーブ油を使って自分で抽出することも可能ですが、油の
温度管理が難しいのです。
ところが、スジャータ というスープで有名な めいらく （ 名古屋製酪株式会社 ）では、スープを作る独自の技術工程を利用し、アホエンを大量生産することに成功
しました。 この製法で日本をはじめ世界各国で国際特許を取得しています。
めいらく では ２０年前から 健康づくりのお手伝いをしたい との考えから、
アホエンを 無償配布 しています。
現在 ４５万人に配布していますが、１００万人に配布することが目標だそうです。
★ アホエン 無償配布の条件 （ ※ アホエンは販売していません ）
【 年 齢 】 40才以上
【 送 料 】 年間 1,500 円
【 原材料 】 生にんにく、中鎖脂肪、ゼラチン、グリセリン
【 飲み方 】 １日 １～３粒
※ 詳しい内容、無償配布の申込方法は、下記までお問合わせ下さい。
★ 波動医科学総合研究所 めいらく健康と長寿の会
TEL ： ０５２－８６１－９９３３ （月）～（金） ９：３０～１７：００
山形で開発された新しいお米、その名も
つや姫を頂きました。
「 うめ、米をつくる 」 という信念のもと、１０年の開発期間を経て 山形県庄内地方で生まれ、今年デビュー したばかりの 特別栽培米（ 農薬と化学肥料５割減 ）
です。
食味ランキングを行っている 日本穀物検定協会 食味官能試験 の評価では、
「 ツヤがある、粒が揃っている、甘み、旨み、粘りがある、口当りがよい 」 等
高い評価を得ています。
早速 炊いて食べてみると、香りがよく、ご飯が白く輝いています
ひと口頂いてみると、粘りと旨みがあって、とっても美味しい
最近、スーパーでも見かけるようになったつや姫おススメです
「 平城遷都 １３００年祭 」 中の奈良 東大寺 と 春日大社に行って来ました。
奈良へ行ったのは 中学の修学旅行以来のことで、実に何十年ぶりでした。
京都駅から奈良行きの近鉄線に乗ると、若い女性達が 「～してはって、～やんか、～なー、そやな～、そやけど 」 などと会話しているのを聞き、滑らかで柔らかい
口調の関西弁ていいなぁと思いました。
奈良公園 に入ると、まずはその広大な敷地内のどこを歩いても 天然記念物の鹿が多いことに驚きました
正午を過ぎたので、東京から持って行ったお弁当を食べようと公園内のベンチに
腰かけると、そこに すかさず 鹿２頭とカラス１羽 がやって来ました。
こういう時は無視できない性格ですので、鹿とカラスに一方的に話しかけながら、
おにぎりと卵焼きとポテトサラダをお裾分けしました。
東大寺 は １０月９日（土）に行われる 「 音舞台 」 の会場となっているため、御堂前の敷地には多数の客席が準備されていました。
そして、御堂に入って見上げた大きな 大仏様 は やはり圧巻でした
次に 徒歩10分の所にある 「 お水取り 」 の行事で有名な 二月堂 へ行きました。
そこで偶然出会った地元の男性が、鹿は柿の葉が大好きで、柿の葉を持った
手を上に挙げると、鹿が頭を下げてお辞儀をする と教えてくださいました。
私にも柿の葉を１０枚下さったので、目の前の鹿に与えてみました。
すると 美味しそうにぺロリ。 今度は柿の葉を持って手を挙げてみると、
「 ちょうだい！ お願いします！ 」 と言って？ 何度も頭を下げるのが とても可愛かったです
次の目的地 春日大社 までは裏道を１５分程歩いて行きました。
春日大社に立ち並ぶ燈篭、鮮やかな朱色の建物を見ると、情緒がかきたてられ、
日本人としてのDNAが喜んでいるのを感じました
← 遷都くん＆エミーベア
奈良公園の鹿さんたち
東大寺 二月堂
東大寺の大仏様
春日大社
『 四季のワイン会 』 が、東京 丸の内ビル 35Ｆ Ｓｅｎｓ＆Ｓａｖｅｕｒｓ
で
ありました。
年に４回、春夏秋冬に 特別なワイン と共に美味しいお食事を頂こう
という会で、今回はその第１回目でした。 メンバーは ８名。
オールドヴィンテージの偉大なワインなどを頂きながら、最高に幸せなひと時を
過ごしました
≪ 本日のワイン ≫
１９９９年 ドン・ペリニョン
２００？年 サンセール
２００６年 シャブリ レ・クロ
１９８６年 グラン・エシェゾー
１９７８年 シャトー・ムートン・ロートシルト
☆美味しいワインは人生を豊かにしてくれます☆