福島県のお土産 といえば、ままどおる が有名ですが、
今回は 福島県ご出身の方が こぞって勧める 柏屋 の銘菓
檸檬（ れも ） を買ってみました
レモンの酸味を感じるクリームチーズ と やさしいミルク味が
溶け合う しっとりとした タルト です
これは美味しい
福島に行ったら また買います
こんにちは 
マリー ですニャ
本当に毎日暑いですニャ― 
私は 真夏 でも毛皮を着ているけれど、元気ですニャン
そうそう
毎日使ってる 爪とぎ が 古くなってきたので、
飼い主さんが 買い換えてくれるそう 
嬉しいニャリ
新しいのが届いたら お見せするからニャ
この 爪とぎ は、まだ十分使えそうなので、横に倒して
ベッドとして使う予定 
お互い夏バテしないようにしようニャ～
美人ピアニストの友人 木曽 真奈美さん と
カヤバ珈琲 で ランチをしました
カヤバ珈琲 は、1938年創業の歴史ある喫茶店です。
普段は 行列ができる 知る人ぞ知るリピーターの多いお店ですが、
私達は早めに行ったおかげで、すぐに座ることができました
注文したのは、創業時からのオリジナルメニューで、
１番人気の モーニングセット
たまごサンド（ スープとサラダ付き ）
ルシアン（ コーヒーとココアを合わせたもの ）
たまごサンド は 
食パンがフワッフワで柔らかく、
卵はやさしい塩味の厚焼きスクランブルエッグ
とっても美味しかったので、またすぐにでも食べたくなりそう
お店のスタッフさんのお話では、この美味しいサンドイッチは
歩いて２、３分のところにある姉妹店 カヤバベーカリー の
食パン で作っているとのこと。
そちらもすごい人気店なのだそう（ 行ってみたい
）
ルシアン は 初めて飲みましたが、コーヒーとココア を半分ずつ
ブレンドしたという 甘くて不思議な味でした
お店は１階がテーブル席で、２階は昭和を感じる落ち着いた 和室 の
居間になっています。
どこかのお家に遊びに来ているような雰囲気なので、時間を忘れて
ゆっくりくつろげそう
カヤバ珈琲 は 明るく親切なスタッフさんがおもてなししてくれる
外国人のお客様にも喜ばれそうな素敵なカフェです
ANA の後輩で、茶道教授 をしている Ｋａｏｒｉ さんのサロンで、久しぶりに
喜久月（ きくづき） の 
あお梅 を頂きました
あお梅 は、茶会席でよく用いられる銘菓です。30年も前のこと、
茶道のお稽古で、初めて頂いた時から大好きになった和菓子です
この見た目も可愛く、美味しい あお梅 を主人に食べさせたくて、
喜久月（ きくづき） まで 買いに行って来ました。
喜久月 は、大正６年創業の老舗で、文豪 川端康成 がよく通った
ことでも有名です。
1954年 第13回全国菓子大博覧会で あお梅 は 特等 を受賞し、
和菓子作りの技術、本物の味へのこだわりはお墨付き
喜久月（ きくづき） の２大銘菓 左 ： ゆず餅 右 ： あお梅
この大きさと色が 本物の 梅 みたい
購入時は １個ずつ 包装されています
あお梅 は、抹茶を加え緑色に色づけた求肥で、京白味噌と砂糖を
煉り上げた白餡を包んだ和菓子で、形は本物の青梅にそっくり
求肥のしっとりと柔らかい食感と、甘しょっぱく上品な白味噌餡の
甘さは、この上なく美味しい
お抹茶 との相性も抜群 主人も美味しいと喜んでくれました
大好きな 新潟 の ヤスダヨーグルト の チョコレート ソフト
東京では食べられないので、せめて 同じ トッピング を
と考えて
買ったのが HERSHEY'S ＳＨＥＬＬ
冷たいものにかけると、不思議とパリパリッと固まるんです
奥に ココナッツオイル を感じる味も大好き
こんな風に バニラアイス にかけて食べています
ヤスダヨーグルト にはかないませんが、美味しいですよ
実はこちらの HERSHEY'S チョコレートシロップ も あります。
固まる ＳＨＥＬＬ と 味は全然ちがいますが、こちらも同様に
バニラアイスにかけて食べています
チョコレート 好きの私には どちらも必要です
福生駅 近くの 洋菓子店 カフェ ドゥ ジャルダン
以前、ここのお菓子を頂いたことがあり、とても美味しかったので、
仕事帰りに寄ってみました。
地元の方 イチオシ の カフェ ドゥ ジャルダン オリジナルの
アメリカン・カステラ を買いました
アメリカンな街 福生に因み、
ふわふわな軽い食感のアメリカの シフォン と
粗製糖を使ったコクと風味のある日本の カステラ
を融合させて アメリカン・カステラ を作ったそうです
材料 も 国産小麦、自然卵、米、水飴 など、身体にやさしい
ものばかりで嬉しいです
お店で 何気なく手に取った オードパルファム を即決で
買いました
ＬＯＶＥ ＰＡＳＳＰＯＲＴ シリーズ の
シェリージャスミン （ 税込 3,,240 円 )
香水に凝った時期もあったけれど、ここ20年はまったく
買うこともなかったので、とても気に入ったんですね
今年の３月から発売された日本製の香りで、シリーズの
中で人気ナンバーワンなのだそうです
香り は グリーンアップル、ピーチ、ジャスミン、
ダマスクローズ、ホワイトムスク、サンダルウッド
等が入っている フローラル・マリン系 の甘い香り
長時間 香っていても気にならず、爽やかな気分で
いられます
東京駅 八重洲中央口 から徒歩3分の 椿屋珈琲 八重洲茶寮 に
行きました。
店内は 大正レトロなインテリアで、木製の壁、所々にステンドグラス、
明る過ぎない照明の落ち着いた雰囲気。
フロアスタッフさんのおもてなしレベルの高さは、さすが高級店
素晴らしかったです
男性スタッフも、メイドさん風の制服を着た女性スタッフも絶えず
にこやかな笑顔を向け、分離礼を徹底し、お客様目線の細かい
配慮があり、とても気持ちの良い接客でした
美味しいケーキと珈琲を頂きながら、すっかりくつろいでしまい、
３時間も滞在してしまいました
キレのある苦味と 深みのあるコクが特徴の 季節限定 アイス珈琲
新潟 ぽん酒館 のスタッフさんイチオシの日本酒
純米吟醸 鶴齢（ かくれい ）
青木酒造（ 創業 享保２年 ３００年の歴史 ）
新潟県 南魚沼市 の お米 本来の味を重視した地酒で、
南魚沼市と群馬県利根郡の境にある日本百名山の１つ
巻機山（まきはたやま）の伏流水で仕込まれたお酒
やわらかい香り
やさしい甘味と旨味
さすがに人気上昇中のお酒です
