神保町可以 つけ麺 神保町

【選べるつけ汁が楽しい＠神保町可以の2色つけ麺】

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神保町 可以 （じんぼうちょう かい）

お腹が空いているので、ラーメンではなくつけ麺をいただきました！

面白いのが、つけ汁を２つ選べる「2色つけ麵 920円」

くわしくは過去の訪問時の記事をご参照いただければと思います。

→過去のつけ麺説明記事

今回は、エビ味噌と濃厚醤油のつけ汁を選択し、麺の量は大（360g)にしました！

こちらです↓

まず、エビ味噌

エビの香りがイイ感じ。

甘めなタレでつけ麺によく合います。

濃厚醤油

これが一番オーソドックスな魚介系のつけ汁。

ただ、前回に比べて甘く感じたのはなぜか？

前回は、これと辛味噌のつけ汁の組み合わせにしていたため、舌が麻痺していたのか？

個人的には、辛味噌の方がエビ味噌よりも好みでした。

続いて麺ですが、さすがに360ｇはなかなかのボリュームがありました。

麺に関しては、そこまでの感動はありませんが、普通に美味しいです。

次回への自分への備忘としては、以下3点としておきます。

①麺の量はよほどお腹が空いていない限り、中盛りくらいがちょうどよい。

②つけ汁は、辛味噌ともうひとつは違うものにしてみる。

③背脂醤油ラーメンも近々頂くことにする。（隣の席の方が食べていて美味しそうだった）

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

■＜特集＞2020年ベストレストラン

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■＜特集＞2019年ベストレストラン

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■＜特集＞2018年ベストレストラン

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過去の記事もエリア別に分類してありますので、ぜひご覧ください(^-^)/

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■御茶ノ水

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