たんか本店 牛タン 福岡（渡辺通）

【こだわりの牛料理＠たんか】

福岡の渡辺通にある、牛肉料理のお店　

たんか

たんか (渡辺通/牛タン)

平日夜に予約を入れ、初訪問！

牛タンなどの牛肉を中心とした居酒屋で、かなりの人気店の模様！

まずはお店の看板メニューである、「牛タン焼き」と「さがり焼き」のハーフを発注です。

こんな感じでまとめて串に刺さって出てきました♪

上３つが牛タン焼き

下２つがさがり焼き

牛タン焼きはマスタード、さがり焼きはワサビをつけて食べるのがオススメということで、やってみました！

まずは牛タン焼き

こんなに厚みがあってジューシーな牛タンは、なかなかお目にかかれません！

さがり焼き

お肉の弾力がありつつ、柔らかくて口の中で溶けていきます♪

なんて美味しいんだ！！！

これで1430円しますが、絶対食べるべきです。

ビールが進む。

お通しの煮物

お肉も入っていました。

チヂミ

これも生地がふっくらしていて、かなり美味しかったです♪

そこらへんの居酒屋とは、一線を画す技術が光ります。

甘辛なタレも最高！

豚バラ串2本

お値段100円台なのに、めちゃくちゃ美味しい。

塩味が効いていて、お酒が進みます。

つくね。

粗びきなお肉の感じがGOOD！

牛タンのチキン南蛮

牛タンを揚げてあり、想像よりボリューミーでした。

タルタルソースもしっかり作られており、味的には申し分ありません。

牛タンを揚げることでやや硬くなってしまう部分があるのは、好みが分かれるところです。

これで3800円くらいだったと思います。

結構リーズナブルでした。

福岡は、定番のラーメン、もつ鍋、水炊きなど以外にも美味しいものがたくさんあっていいところですねえ♪

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■＜特集＞2019年ベストレストラン
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■＜特集＞2018年ベストレストラン
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過去の記事もエリア別に分類してありますので、ぜひご覧ください(^-^)/

■本郷三丁目
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